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- 1、葡萄酒生产国很多,到底哪个国家的葡萄酒更好喝?
- 2、性价比最高的十款红酒(哪个红酒好喝)
1、葡萄酒生产国很多,到底哪个国家的葡萄酒更好喝?
今天,小编就来给大家讲讲关于比较有代表性的这几个国家的葡萄酒哪个更好喝?
其实说“哪一个国家的葡萄酒更好喝”还是得因人而异的,毕竟每个国家的葡萄酒都有自己的风格特点。就像有人喜欢金发碧眼,有人喜欢黑珍珠,也有人喜欢黄种人一样。
这多少带点主观意识,所以我们先来搞清楚每个国家葡萄酒的风格特点,再做决定哪个生产国的葡萄酒更适合自己。
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到目前为止,最为熟悉的葡萄酒出口国包括有法国、意大利、智利、德国、西班牙、澳大利亚。
1、法国
葡萄酒性格:高贵,纯正,产品丰富
主要葡萄品种:赤霞珠、梅洛、黑皮诺、霞多丽
如果说哪个国家的葡萄酒更好喝,很多人会脱口而出:法国!国内之所以如此认可法国葡萄酒,尤其是波尔多(Bordeaux)葡萄酒,是因为“波尔多葡萄酒是第一批进入中国市场的法国葡萄酒,为此已经花费了大量的市场推广费用……中国人在购买葡萄酒的时候,如果经济允许,他们的第一选择总是波尔多葡萄酒。”
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世界上最顶尖的佳酿,至少有一半出自法国。法国是世界上葡萄酒生产历史最悠久的国家之一,在我们国内的认可度也是最高的。
法国虽然国土面积不大,但是拥有得天独厚的气候条件以及精湛的酿红酒技术,著名的波尔多产区,可以让我们品尝到醇美爽净、果香宜人的葡萄酒。勃艮第产区盛产的酒可以让我们品味到浓郁的酒香,丰富多变、复杂微妙的口感。
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但是,如此可口美味的葡萄酒,价格肯定也不会低到哪里去。所以,法国著名产区的酒虽然很吸引人,但是价格昂贵也劝退了不少爱酒之人。
2.意大利
葡萄酒性格:古老,纯粹优雅,异域色彩浓厚
主要葡萄品种:柯维纳、内比奥洛、桑娇维塞、巴贝拉、黑珍珠
意大利和法国是世界上最大的两个葡萄酒生产国,意大利国土狭长,地中海型气候显著,阳光充沛,正是这样的环境使意大利葡萄酒葡萄品种和酿酒方式上都相当有个性。
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相信不少的朋友熟知意大利美酒都来自于餐桌上,意大利美酒与世界美食完美搭配,可以满足对个性和独特性要求的消费者。一口世界美食,一口意大利葡萄酒,绝对是舌尖上的天堂。
3.西班牙
葡萄酒性格:传统,自然,性价比高
主要葡萄品种:丹魄、歌海娜
西班牙日照充足,气候干爽。莎士比亚曾这样赞美西班牙酒:“装在瓶子里的西班牙阳光。”
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西班牙的葡萄酒采用的是传统的酿造方式,葡萄品种以丹魄为主,因此酒体多变,味道浓郁,酒精度高。酒香以自然的水果香气为主,所以也容易被广泛消费者所接受。
同样,西班牙的白葡萄酒以及起泡酒CAVA也相当出色,而且一般来说西班牙葡萄酒的性价比非常高,这也是大众所喜爱西班牙葡萄酒的其中一个原因。
4.德国
葡萄酒性格:靓丽,独特,令人难忘
主要葡萄品种:雷司令、米勒图高、施埃博
德国是旧世界非常重要的葡萄酒生产大国,出产的葡萄酒基本都是白葡萄,以雷司令(Riesling)葡萄酒冠绝天下。
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德国的白葡萄酒口感清淡可口,清新透明,果香四溢,芳香馥郁而优雅脱俗,并且会带有淡淡的新鲜果酸。
5. 智利
葡萄酒性格:新贵,性价比高
主要葡萄品种:佳美娜、赤霞珠、长相思、霞多丽
智利地理环境造就的天然屏障,使得外来物种和病虫害很难进入这个国度,因此智利保留了不少老藤的葡萄树,降低了种植成本等。
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自签订《中智自贸协定》后,10年的关税减让进程已经结束,智利葡萄酒风风火火地进入零关税时代。所以智利除了拥有超低的土地成本、种植成本和工业成本之外,还有低关税甚至零关税政策支持。智利葡萄酒便拥有了物美价廉的特点。
智利葡萄酒品种风格丰富,物美价廉。而且智利葡萄酒一般情况下色泽亮丽、香气浓郁、酒体厚重。各方面造就的优势深得广大消费者喜欢,特别是中国的消费者尤其喜欢智利葡萄酒。
6. 澳大利亚
葡萄酒性格:原生,自然,品质过关
主要葡萄品种:西拉、赤霞珠、霞多丽
南澳拥有得天独厚的自然环境,使葡萄酒颜色深沉,酒体浓郁丰富,最重要的是他们的葡萄酒包装很特别,率先采用螺旋塞,打破橡木塞的传统。而酒体稳定更是澳大利亚葡萄酒的一大优质特色。
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澳大利亚由霞多丽和西拉酿制的葡萄酒成为行业标杆,还有南澳州库纳瓦拉(Coonawarra)产区的赤霞珠红葡萄酒也独树一帜,以黑醋栗、薄荷和雪松的芳香,极为均衡的口感,细密的单宁,赢得了世人无数赞誉。
在2019年,中澳自贸协定,实现了零关税。原本就有高性价比优势的澳大利亚葡萄酒,如今在价格上更是多了一些优势。许多澳大利亚葡萄酒价格在50元至150元之间,值得消费者领略澳大利亚葡萄酒的风味。
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千人千面,每个国家都有每个国家的特色红酒,我们不能绝对地说哪个国家的葡萄酒更好喝,大家可以根据每个国家葡萄酒的风格特点,选择适合自己的那一款葡萄酒。
2、性价比最高的十款红酒(哪个红酒好喝)
没有人说拉菲康帝不是好酒,但不是每个人都喝得起拉菲康帝。对于大多数人来说,昂贵的酒价是无法接受的,物美价廉是人们一直倡导的原则。为期7天的黄金周即将到来。想借此机会喝个痛快的酒友们怎么才能买到这么划算的酒呢?
01被低估的生产领域
很少有葡萄酒爱好者不知道波尔多、勃艮第和纳帕谷,但众所周知,这些地区的葡萄酒并不便宜。世界上有如此多的葡萄酒产区,你可以放心地从被低估的地区寻找葡萄酒。与热门产区不同,这些被低估的产区大多地价和劳动力相对便宜。换句话说,葡萄酒的生产成本相对较低。而且朗格多克的酿酒历史也很悠久,不缺性价比高的酒。当然,如果你觉得波尔多贵,也可以选择西南产区,有“波尔多的影子”之称。它的酒风格很像,价格也很实惠。此外,一些知名卫星产区往往也是性价比较高的选择。比如《拉兰德》中的拉兰德-德-波美罗尔就是波美罗尔的最佳替代者。其他国家也是产区,如新西兰的霍克斯湾、澳大利亚的维多利亚和美国的索诺玛谷。
02被低估的品种
受欢迎的品种往往价格较高,因为消费者有时要为高声誉买单,这自然增加了葡萄酒的成本,而许多不太知名的品种实际上与知名品种的风味相似。如果你喜欢赤霞珠,试试卡梅纳或Touriga Nacional。如果你喜欢霞多丽,不妨喝维欧尼。此外,一些知名品种在一些产区的表现往往被低估。因此,如果你喜欢经典的罗纳河谷混合酒,可以试试来自澳大利亚的GSM(歌海娜-西拉-穆尔韦德)混合酒。
03没有市场炒作的品牌
最近,著名的葡萄酒大师休·约翰逊说,他从来不喝法国的那些名酒。的确,对于酒质好的生产商来说,市场上没有炒过的酒价格更合理。连大师们喝酒都讲究性价比,何况普通大众?
04精品葡萄酒
所谓精品酒,一般是指介于名酒和普通餐酒之间的酒。它拥有远高于普通餐酒的品质和远低于名酒的价格,是葡萄酒爱好者的高性价比选择。另外,精品葡萄酒往往具有典型性,一般来自典型品种的典型产区,口感风味典型,品质优良。
05生产年
很多人都知道,康迪这种顶级葡萄酒之所以比拉菲贵那么多,其实很大程度上是因为康迪的产量稀少。但是,一个多产的年份往往意味着这一年非常适合葡萄的生长,所以产出来的酒质量自然不会差。因为产量大,酒价自然没有稀年份高,性价比更高。
06购买期酒
和现在的酒相反,你买了酒后第一时间拿不到。不过好消息是,参与葡萄酒交易的都是高端葡萄酒。一般这种酒的产量都是有限的,更别说以后还能不能买到现货了。不过这款酒上市的时候价格自然不低。参与葡萄酒贸易的一个好处是,你可以以较低的价格买到这些稀有的、受赞赏的空好酒。更重要的是,葡萄酒交易绝对可以确定葡萄酒的来源,自然可以买的更放心。
成箱购买
相对于买单瓶酒来说,成箱买有时可以得到一定的优惠。分享出去,每瓶酒自然就便宜了。尤其是一些年潜力好的酒,不用一口气喝完。如果保存下来,甚至可能升值空。
08对品牌酒或非主营产品
副牌酒是相对于正牌酒而言的,在波尔多的上市庄更为常见。很多上市村都会生产副牌酒,满足不同档次消费者的需求。整体来看,子品牌酒往往采用与真品牌酒相同的葡萄和酿造工艺,由同一个酿造团队打造。它是真正品牌酒的传承和补充,其适饮期往往比真正品牌酒更早。名牌白酒的质量只比不上名牌白酒,但价格却实惠很多,所以性价比很好。最关键的是,你还可以通过购买名牌白酒,以更低的价格享受名庄的风采。此外,一些名店还生产三个品牌的酒和其他非主打酒,知名度不如主打产品,所以价格更亲民,性价比更高。
与品酒师交朋友
如果你不懂酒,但是喜欢喝,那么不妨交一个品酒师的朋友,或者知名酒媒推送的一些葡萄酒知识。平时可以多积累,买酒之前多问问题。自然更容易挑到满意的酒。
10多发现,多比较,多喝酒,多练习。
除了葡萄酒知识的积累,其实最实用的方法还是来自实践。所谓实践出真知,就是这个道理。平时多找多喝,多比较不同产地不同品种的口味,慢慢自然就掌握了。毕竟,谁在成为大师之前没有白过?
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