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辣白菜的,辣白菜的腌制方法和配料(辣白菜最简单快速做法)

百科 2025-12-22 22:45:43 投稿 阅读:281次

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  • 1、辣白菜最简单快速做法,不用熬米糊,倒点雪碧,不用等现做就吃
  • 2、辣白菜的(自制辣白菜这样做更好吃)
  • 3、材料
  • 4、练习步骤

1、辣白菜最简单快速做法,不用熬米糊,倒点雪碧,不用等现做就吃

  • 然后把叶子扳下来,把它撕碎,清洗一下

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  • 4斤白菜,放入30克盐,搓揉一下,放在一旁腌制40分钟

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  • 准备一些腌料,将一个苹果、半个梨洗净去皮,切成丁

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  • 然后放在绞肉机中绞碎

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  • 绞好以后倒在碗中,放加入辣椒面、辣椒碎、番茄酱、蒜蓉辣酱、白糖、生抽、雪碧搅拌均匀

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  • 再放入韭菜搅匀

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  • 腌好的白菜,倒入清水冲洗一下,挤出全部水分

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  • 将备好的腌料倒进去

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  • 下手把它搅拌揉均

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2、辣白菜的(自制辣白菜这样做更好吃)

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麻辣又漂亮的辣白菜,无论是用来炒肉片,加豆腐皮烧汤,还是有一份辣白菜和粉条,都可以归类为让人吃完后记忆犹新的品牌菜之一。今天给大家分享一个新鲜美味的辣白菜。

作者马静·德·基奇

3、材料

一棵大白菜

韩国辣椒酱200克

两瓣大蒜

鲜姜1小块

苹果半

4、练习步骤

1.大白菜用刀从中间切成四大块,用清水洗净,放在菜盆里备用。

2.用无油锅盛半壶清水。

3.烧开水,把洗好的白菜放进去。

4.用一双无油筷子,在锅中不断搅拌,让白菜淹没在沸水中2分钟,然后将鱼放入蔬菜盆中让其自然冷却。

5.准备一盒韩国辣椒酱。

6.将韩国辣椒酱倒入大碗中,在大碗中放一块橡皮,然后将蒜瓣放在橡皮上,将蒜瓣搓成泥。

7.把生姜擦成泥。

8.苹果也被搓成泥。

9.用一双无油筷子,将姜蒜、苹果泥和韩国辣椒酱搅拌均匀。

10.白菜冷却后,稍微挤出一些水分,戴上一次性手套,轻轻抓起准备好的辣椒酱,抹在白菜叶子的每一片叶子上。

11.处理完毕后,将其移入无油容器中。

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