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关于【家庭做蛋挞的简单方法】:家庭自制蛋挞液（家庭自制蛋挞液的配方），今天小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
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- 1、教你蛋挞在家做，只需简单3步，奶香四溢，比肯德基的还好吃
- 2、家庭做蛋挞的简单方法：家庭自制蛋挞液（家庭自制蛋挞液的配方）
- 3、蛋挞液的做法家庭做法
- 4、家庭版蛋挞液的制作方法及配料
- 5、在家做蛋挞液的简单做法
- 6、蛋挞液家庭简单做法
1、教你蛋挞在家做，只需简单3步，奶香四溢，比肯德基的还好吃
1、蛋挞是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼。
2、 今天老刘就来分享一下“葡式蛋挞”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。
3、下面开始介绍所需要的食材：
鸡蛋、白砂糖、蛋挞皮、纯牛奶
4、先准备一个盆子放在电子秤上，倒入300克牛奶。再用电子秤称100克纯蛋黄，把蛋清分开可以烧别的菜，再称50克白砂糖
5、再把蛋黄用筷子打散，把白砂糖和打散的蛋黄一起倒入牛奶中，搅拌均匀，牛奶、蛋黄、白砂糖的最佳比例3:1:0.5。
6、准备一个垫好锡纸的烤盘，把蛋挞皮整齐的放入烤盘中，然后把牛奶蛋黄搅匀的液体倒入蛋挞皮中，倒的尽量满一点，这样做出来的蛋挞会更加饱满
7、烤箱设定温度180°开上下火，把蛋挞放入烤箱烤三十分钟即可。这样一盘又香又甜的色泽金黄的葡式蛋挞就做好了
8、葡萄牙式奶油挞，又称葡式蛋塔，港澳地区称葡挞，是一种小型的奶油酥皮馅饼，其焦黑表面（是糖过度受热后的焦糖）是其特征
2、家庭做蛋挞的简单方法：家庭自制蛋挞液（家庭自制蛋挞液的配方）
家庭制作蛋挞液简单方法 自制蛋挞液 第一种：超完美版本，配料稍复杂 【准备食材】：牛奶90g、淡奶油180g、炼乳10g、白糖30g 全蛋1个、蛋黄3个、黄油5g 【配比分量】：可做12-14个蛋挞 【操作方法】：1、将牛奶、黄油、白糖，一起倒入大碗中。
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3、蛋挞液的做法家庭做法
2、取出放一边冷却备用，分离蛋清与蛋黄，去蛋黄备用，待液体冷却后，加入低筋面粉，倒入搅拌好的蛋黄液，搅拌均匀过筛，即成蛋挞水 3、苹果洗净，削皮，然后将它切成苹果丁，每一个蛋挞皮内装入几块苹果丁，然后倒入蛋挞水。
4、家庭版蛋挞液的制作方法及配料
蛋挞自己做起来也是非常简单的，下面介绍懒人简单蛋挞液的做法。
食材：鸡蛋2个、白砂糖80克、纯牛奶200克、蛋挞皮10个 做法：1、准备一个容器，将准备好的80克白糖倒入容器中，将准备好的两个鸡蛋打破倒入容器中，用蛋打器。
5、在家做蛋挞液的简单做法
将蛋挞液倒入挞皮中，大约八分满就好！烤箱上下层，200度，烤25--30 分钟（看上色情况自行调节时间）差不多这样就可以了，比较嫩，也可以再烤一会儿！根据自己的喜好来定 OK 出炉！小贴士 这个量刚好做16 个！ 蛋挞。
6、蛋挞液家庭简单做法
4、将鸡蛋用分蛋器把蛋黄和蛋清分开，用手动搅拌器依次打好。
5、先把蛋黄液倒进温热的牛奶内搅匀，再将蛋清液依次倒入搅匀，然后用滤网过滤三遍以上，不要有气泡为止，蛋挞液就做好了，这个量大概可以做18只蛋挞。
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