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- 1、蘑菇玉米土豆汤，好喝到让你无法拒绝，爽滑可口，香甜细腻，全家都喜欢
- 2、土豆蘑菇的烹饪方法(土豆蘑菇的制作方法)
1、蘑菇玉米土豆汤，好喝到让你无法拒绝，爽滑可口，香甜细腻，全家都喜欢
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准备材料：土豆150克，玉米粒50克，蘑菇50克，芹菜25克，盐2小勺，香油1/3小勺，鲜汤3杯
开始制作：
1 蘑菇放入沸水中汆透，切丁；芹菜切粒。
2 土豆去皮洗净，切成片，放入蒸锅中蒸熟后，取出，放入料理机内，再加入1杯鲜汤，打成糊后盛出。
3 锅置火上，加入剩余鲜汤煮沸，放入蘑菇丁和玉米粒煮熟。
4 倒入土豆糊和芹菜粒煮匀，加入盐调味，淋香油即成。
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选自《好吃易做的元气汤包》一书，版权所有。
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2、土豆蘑菇的烹饪方法(土豆蘑菇的制作方法)
1、材料：土豆500克，蘑菇20个，酱油20克，精盐适量，胡椒面少许，香菜末10克。
2、把土豆洗净削去皮后，用刀切成厚片。
3、用煎盘一个，放入油，上火烧热，然后下入生土豆片，可以稍加一些清汤，加盐和胡椒面，调好口味焖。
4、待焖至八成熟时，放入切成片的蘑菇一起焖熟、即可。盛入盘时，上撒香菜末。
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