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- 1、国产葡萄酒和进口品牌的差距为何这么大？
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1、国产葡萄酒和进口品牌的差距为何这么大？
葡萄酒是指通过将葡萄汁压碎而发酵的一种果酒，葡萄酒的酒精度通常在13-15%之间，高于啤酒而低于白酒，营养丰富，保健作用明显，有人认为，葡萄酒是最健康最卫生的饮料之一。
众所周知，中国是酒的故乡，也是酒文化的发源地，是世界上最早酿酒的国家之一。酒的酿造，在我国已经有相当悠久的历史。在中国数千年的文明发展史中，酒与文化的发展基本上是同步进行的。
据有关资料记载，地球上最早的酒，应是落地野果自然发酵而成的。所以，我们也可以这样认为，酒的出现，并非人类的发明，而是天工的造化。
经考古证明，葡萄酒起源于高加索地区的格鲁吉亚，是世界葡萄酒最早的发源地，可以追溯到8000多年前。
格鲁吉亚葡萄酒的酿造工艺独具特色，虽然也沿用欧洲酿酒方式，但许多酒庄仍然沿用最为传统的“克韦夫利”酿酒法：采用一种深埋在地下的大陶罐用于发酵和储存葡萄酒，俗称“陶罐工艺”。格鲁吉亚也是世界上拥有葡萄品种最多的国家，共有524种葡萄酒。
虽然中国是最早产生酿酒工艺的国家，但在中国的葡萄酒市场上，许多高端葡萄酒都是闻名遐迩的国外品牌，几乎很难见到国产葡萄酒的身影。导致出现这一局面的主要原因在于，国产葡萄酒的酿造历史非常短暂，酿酒技术没有达到相应的水平，所以酒的品质与进口葡萄酒存在着非常大的差异。
说到酒的品质，许多人会认为，都是纯葡萄酿造的酒，成分上是相差无几的，那么，它们之间的品质差距到底在哪里呢？具体分析，国产与进口葡萄酒的主要体现在以下几个方面：
一、文化底蕴的差距，与葡萄酒文化的历史不同
中国葡萄酒的历史最早可以追溯到2000多年前的汉朝，然而遗憾的是，到清朝时中断了，未能延续至今，所以也就没有形成自己的葡萄酒文化。中国近代的葡萄酒生产开始于1892年的张裕葡萄酒的创立，但广大民众对于葡萄酒的了解，也不过是近30多年的事，因此普通百姓对于葡萄酒的认知仍较肤浅。
而世界著名的葡萄酒产地国，都有着十分悠久的酿酒历史记载，如法国和意大利就都有着1000多年的酿酒历史。在法国，最初酿酒的人是僧侣，酒是用来祭祀和供皇室饮用的。土地私有化以后，酒庄得以家族世代传承，拥有百余年历史，十分注重家族的品牌形象。
二、法律法规和税费
目前，世界许多葡萄酒生产国都有严格而且详尽的相关葡萄酒法律条文，对于品种、培养、采摘及酿造等每一个过程，都有严格的法律约束。
与世界其他葡萄酒生产国相比，我国在葡萄酒管理机制上还存在许多不足之处，虽然于2004年出台了《中国葡萄酒技术规范》，但仍与国外有着较大差距，尚未完全落实到企业，有些企业仍处于无序化生产状态，这意味着中国葡萄酒行业要走上国际规范化的道路，还要付出更大的努力。
我国进口葡萄酒中，除了澳大利亚、智利葡萄酒免税外，欧盟国家进口到中国的葡萄酒关税为14%，美国葡萄酒的关税更高。
三、葡萄品种的选择和葡萄藤树龄差异
世界著名的葡萄酒生产国，一般都拥有得天独厚的土壤、气候、海拔、地理位置等条件。如法国、意大利等葡萄酒产区的葡萄树树龄一般在30年以上，而且多位于沙砾石、黏土等贫瘠的土壤之上，加上受地中海气候的影响，所以种植出来的葡萄养分比较充足，酿造出的葡萄酒品质也很高，可以说具备了天时地利的先天优势。
相比之下，我国的葡萄树树龄较短，很少有40年以上树龄的，产出的葡萄没有国外葡萄的那种厚重感，因此酿造出的酒体较为单薄，只能归于VOT、VDP等较低档次的级别。
近些年，我国的葡萄酒产业发展较快，一方面通过邀请欧洲各国的酿酒大师学习他们的先进酿酒技术；另一方面，引进欧洲优质的葡萄品种，但这是一个漫长的过程，不可能一蹴而就。
因为习惯于地中海气候的葡萄品种，需要通过不断培养才能适应中国的土壤和气候。如今经过几十年的培育过程，至今仅成功培育出赤霞珠、海洛等几个品种。
四、酿造技术和工艺不同
世界一些著名的葡萄酒生产国，都有着几百年甚至上千年以上的酿酒技术，从种植到采摘再到酿造都有不同的规定和方法。而且许多葡萄酒至少要在橡木桶中陈酿6个月以上，装瓶后继续窖藏成熟，这就使得葡萄酒的品质得到了保障。
而与之相比，国产葡萄酒为了提高效率、加大产量、降低成本，整个生产过程几乎都采用流水线的作业方式，生产的葡萄酒不需要经过橡木桶陈酿，也不需经过窖藏，生产过程结束后，立即装瓶上市销售。
国外葡萄酒采用酿酒葡萄自行发酵，原酒成分是酿酒的葡萄汁。而国产葡萄酒一是含糖度为15-18度左右（不符合酿酒需要的25-30度的规定），所用的原汁都采用蔗糖发酵，失去了天然性。
二是为了降低成本，一般要加50%以上的食用葡萄汁混合发酵，因此所生产的葡萄酒与国外生产的葡萄酒有着本质不同，完全失去了葡萄的天然性及其它功能。
五、酿酒人才的培养
世界主要葡萄酒生产国，都有着非常系统的酿酒师、品酒师培训机制，从业人员有着严格的考核标准，同时也有更多的实践机会，所以整体水平更高。
与国外相比，由于中国葡萄酒产业形成的时间较短，所以在这些方面有着明显的差距，有待于不断完善，补齐这块短板。
六、酒香与口感的差别
中国葡萄酒在口感上没有酒香的变化，让人觉得味道都差不多，似乎都是一个味。而进口葡萄酒却能够让人体会到变化多端的香味，即便是最普通的AOC级别的葡萄酒，其味道也会在杯中随着时间的变化而变化。
采用不同葡萄品种所酿造出来的进口葡萄酒，有着各种不同的味道，酒的香味会随着产区和品种的不同而有所变化。
从口感上来看，进口葡萄酒香味更浓，没有刺鼻的味道，喝起来感觉更有层次感。而国产葡萄酒几乎全是一种浓重的葡萄味，而酒香却似乎闻不出来。
七、品牌积淀
国外葡萄酒生产国重视品牌培育，立足于产品，追求个性和品质，各大产区已经形成了自己不同的特色，如目前已经形成了拉菲、罗曼尼康帝等著名品牌以及波尔多这样的知名度产区，为葡萄酒营销营造出了良好的消费氛围。
而国内葡萄酒生产企业则普遍重渠道轻文化，实际上，葡萄酒的文化属性很重要，它蕴含在产品之中，高端葡萄酒的价格需要品质、品牌、文化等诸多因素的支撑，只有做好文化宣传、品牌打造这些基础工作，才能培育出具有国际影响力的中国葡萄酒品牌。
结语
虽然我国的葡萄酒产业起步较晚，但近些年的进步很快，也出现了一些高端品牌，多次在国际酒类大赛中获奖。如张裕解百纳、长城干红等。但从整体上看，我国葡萄酒产业与世界葡萄酒生产国仍有着较大差距，这就需要我国葡萄酒企业，尽快补齐短板，奋起直追。
2、进口红酒品牌
进口红酒有哪些品牌？进口红酒有上万种。新世界也讲品牌。
旧世界过去常谈论酿酒厂。你说拉菲和圣智是进口的，但这两个根本不是一个档次的。
拉菲是法国波尔多梅多克的一等品，而圣智只是一款差距10.8万里的普通波尔多葡萄酒。
价格差距也很大。酒的味道要根据个人喜好，质量方面也不差。
进口葡萄酒品牌名单中有哪些品牌？进口红酒主要集中在法国、澳大利亚、智利、西班牙等国家，其中智利葡萄酒的口感和品质与法国顶级葡萄酒相当。
但是价格低很多，性价比超高。
例子包括康查伊托罗、圣丽塔、蒙特斯酒庄和卡利特拉。这些都是智利历史最悠久的顶级酒庄。
智利甘露酒厂的活魂才是智利真正的酒王，背景雄厚。
%的股东是法国波尔多五大名庄之一的木通宝，%的股东是智利最大的酒庄甘露酒。
无论是市场人气还是市场价格，都稳定了智利第一酒王的宝座。进口葡萄酒品牌有哪些？红酒的知名品牌有很多，比如法国拉菲、澳大利亚Penfolds Intelligence、azazel、意大利Black Cock系列，进口红酒品牌有哪些？
菲达·本福·奥比昂堡·埃贡·米尔斯福德·亨斯克·托凯·贾亚鹏·高斯维加-西西利亚。但说实话，
因为它的名气，现在中国有很多好的红酒。
洪梅不错。有哪些著名的进口葡萄酒品牌？
斯特城堡。林可唯哥伦比亚谷梅洛黑石酒庄加州梅洛博格莱谷藤辛芬代老藤津凡德尔克洛斯杜博伊。索诺马黑平克葡萄酒索诺马县黑皮诺间歇泉峰加州长相思赫斯海精选赤霞珠赫斯精选赤霞珠肯德尔杰克逊。霞多丽葡萄酒商的储备霞多丽何格酒窖哥伦比亚谷雷司令葡萄酒哥伦比亚谷雷司令国王庄园俄勒冈灰色商品俄勒冈皮诺格里斯佩珀伍德格罗夫加州梅洛葡萄牙。葡萄酒加州梅洛兰乔扎巴科谷腾仙粉葡萄酒遗产葡萄藤津凡德尔进口葡萄酒有哪些品牌？
拉菲是法国名村之首，也是法国名村最杰出的代表。
Jakas是来自澳大利亚的红酒品牌，享誉全球。Jakas以其浓郁的果香而闻名。
同时味道非常有特色，让人感觉丝滑、柔软、圆润，伴随着持久的回味。
甘露干露酒厂位于甘露南，甘露干露优质葡萄产区为葡萄酒提供了最好的先天条件。
同时，它名副其实，已经成为智利同类葡萄酒中最好的葡萄酒之一。
也是世界著名的葡萄酒品牌之一。白马酒厂生产的一瓶L型包装的白马白葡萄酒以惊人的100万美元的价格售出。
成为目前单瓶酒拍卖价格的记录保持者。百里生是用进口干红葡萄酒酿造的草本酒品牌。近年来，
受到中国消费者的追捧。哈迪葡萄酒公司目前是雅居乐葡萄酒集团旗下的一个品牌。哈迪斯被独立品牌评估机构无形商业评为全球最强葡萄酒品牌。
Banrik酒庄，属于同口碑的葡萄酒，也是澳洲知名的葡萄酒品牌。
黄尾黄尾酒是卡塞拉酒业旗下的葡萄酒品牌。卡塞拉世纪的家人，
开始在意大利酿酒。1989年，菲利普·卡塞拉带领家人来到澳大利亚.
卡塞拉家族过去生产散装葡萄酒。在澳大利亚，他们创立了黄尾酒品牌。
并开始生产瓶装葡萄酒。黄尾酒主要用于出口。
成了周围的名牌。“黄尾”是指澳大利亚的黄尾袋鼠。金钟是法国最具挑战性的葡萄酒之一。
金钟酒厂生产的葡萄酒呈深紫色。
用黑莓利口酒和波特酒的香气品尝，充满层次感结构，宽广厚重，但不失平衡、稳定和纯净。
回味悠长。
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