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- 1、这才是鸡腿最好吃做法,每次都不够吃,连挑食孩子都抢着吃,真香
- 2、可乐鸡腿怎么做:可乐鸡腿的做法家常(可乐鸡腿的做法家常放盐不)
- 3、可乐鸡腿家常做法,正宗可乐鸡腿怎么做
- 4、可乐鸡腿的家常做法大全家常
- 5、家常可乐鸡腿的制作方法及步骤
- 6、家庭可乐鸡腿制作方法
1、这才是鸡腿最好吃做法,每次都不够吃,连挑食孩子都抢着吃,真香
鸡腿是鸡身上最好吃的部位之一了,鸡腿的口感特别好,而且肉量特别足,大口大口吃肉的感觉特别爽,所以很多朋友特别喜欢吃鸡腿。今天就来跟大家分享一个鸡腿非常美味的做法,可乐鸡腿,这样做出来的鸡腿颜色红润,口感鲜嫩不柴,特别香,看着很有食欲。而且这样的可乐鸡腿还保留了可乐的香甜,非常美味,接下来咱们就一块去看一下可乐鸡腿具体的烹饪步骤吧。
【可乐鸡腿】
【烹饪食材】鸡腿,生姜,大蒜,小葱,料酒,食用油,花椒,可乐,生抽,蚝油,老抽
【烹饪步骤】
1、可乐鸡腿,这样做出来的鸡腿特别好吃,颜色特别红润,口感鲜嫩,一起来准备一下可乐鸡腿的烹饪食材吧,咱们先准备适量的鸡腿,能吃几个就准备几个,接着再准备一些大块生姜,两根小葱,三瓣大蒜,适量的料酒,食用油,一小撮花椒,500毫升可乐,适量的生抽,蚝油和老抽就可以了。准备完这些可乐鸡腿的烹饪食材之后咱们就可以一块开始烹饪可乐鸡腿了。
2、先来把鸡腿处理一下,将咱们准备好的鸡腿放在水中充分清洗干净,清洗完了之后再在鸡腿的表面切出刀口。切得稍微深一点,不要太浅了,切出刀口可以让鸡腿更容易入味,全部切好之后咱们先将它放到盆中,然后再放到一旁备用。鸡腿现在处理完了,接下来咱再处理一下料头吧。
3、咱们将准备好的生姜取出,先洗净再去皮,接着再将它切成片,再把大蒜去掉外皮切小块,小葱切成葱花。把姜片,蒜块,葱花放到盘中备用。料头现在已经处理完了,咱们再取出炒锅,向炒锅中加入适当的水。
4、先不要加热锅中的水,咱们将鸡腿冷水下入到锅中,然后焯水,在焯水的时候放入姜片和料酒,这样可以去除腥味。锅中水烧开之后咱们把浮沫撇出来,然后再将鸡腿捞出来放到清水中抓洗干净。
5、鸡腿清洗完了之后咱们将它捞出来放到一个盘中,在放入盘中之前要充分控干水分。锅中倒入适量的食用油,然后放入适量的花椒,炸出香味之后咱们再加入一勺食盐,放入控干水的鸡腿进行煎制,用筷子拨动一下,将鸡腿翻面煎制。煎到鸡腿两面微黄的时候放入葱姜蒜炒出香味。
6、葱姜蒜的香味炒出来了之后,再加入500毫升的可乐,然后加入一勺生抽,蚝油,老抽翻炒均匀,让配料充分融合,接下来加盖中火煮20分钟,时间到了转大火翻炒收汁,炒至汤汁浓稠就可以了,将鸡腿装到盘中,美味的可乐鸡腿就这样做好了。
【小贴士】
1、鸡腿表面的花刀要切得深一点,这样会更入味,而且更容易将里面的血水煮出来。
2、各种调味料添加一定要根据自己的口味。
2、可乐鸡腿怎么做:可乐鸡腿的做法家常(可乐鸡腿的做法家常放盐不)
可乐鸡腿的家常制作方法及步骤 可乐鸡腿好吃又好做,又简单的方法其实有很多。
鸡腿是每家每户最喜欢吃的一种家常便饭,但是有很多人做的不是那么美味,觉得不太好吃,下面我给大家介绍一种,家常做法,特别好吃的炒鸡腿,每家每户都有这些调料,都有这些。
3、可乐鸡腿家常做法,正宗可乐鸡腿怎么做
2.热锅起油把腌制好的鸡腿倒入锅里煸炒。
3.煸炒到鸡腿肉发白后,倒入可乐,大火烧煮。
4.烧煮到可乐稍微浓稠时关小火焖5分钟。
5.焖煮5分钟后,在开大火烧到可乐汁全裹在鸡腿上,这样一盘可乐鸡腿就好了。
4、可乐鸡腿的家常做法大全家常
鸡腿、洋葱、鲜蘑菇、可乐、姜 调料:油、生抽王、料酒、盐 做法编辑 1、洗净鸡腿,斩成块状待用;各式可乐鸡腿 各式可乐鸡腿(14张)2、鲜蘑菇去蒂洗净,切成条;洋葱剥去外皮,洗净成块;姜切成片。
3、烧热汤匙油,炒。
5、家常可乐鸡腿的制作方法及步骤
可乐鸡翅你可能经常吃,但是可乐鸡腿你可能就比较不常吃了吧,嘿嘿,我说的是鸡翅腿可不是鸡大腿。
这次准备教大家做一道美味的可乐鸡腿,相比可乐鸡翅也别有一番风味,尤其是喜欢吃肉的小伙伴们更是青莱 首先我们。
6、家庭可乐鸡腿制作方法
9、盖上锅盖,小火慢炖20分钟左右,一般我是中途在锅中加盐,调料等。
10、开大火收汤汁就行了,等到锅里汤汁浓稠的时候,关火装盘即可。
这样一盘鲜美的可乐鸡腿就做好了。
如果宝宝喜欢吃芝麻的,还可以准备一些白芝麻,。
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