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- 1、简笔画水果蔬菜教程,儿童绘画素材
- 2、蔬菜水果简笔画:50种蔬菜简笔画带颜色 蔬菜水果,100种蔬菜简笔画带颜色
- 3、一般的青菜都是含有哪些维生素?
- 4、蔬菜有哪些形状 味道 颜色
- 5、蔬菜及水果按颜色分的种类,比如红色的蔬菜:西红柿,红椒,草莓……
- 6、怎么煮牛肉好吃?
1、简笔画水果蔬菜教程,儿童绘画素材
蔬菜水果简笔画
教小朋友认识水果蔬菜并学会画出来
图片来自化学工业出版社《5天学会铅笔画》-王蔷
2、蔬菜水果简笔画:50种蔬菜简笔画带颜色 蔬菜水果,100种蔬菜简笔画带颜色
蔬菜有哪六种颜色不同颜色蔬菜的营养价值
1、绿色:大家都知道叶酸对孕妇和胎儿的好处,绿色的蔬菜就含有非常丰富的叶酸,除此之外还有钙用来强健骨骼。硒这种微量元素也是很丰富的。代表蔬菜有生菜、菠菜、蒿子秆、油麦菜等。
2、黄色:此类蔬菜最大的营养价值就是胡萝卜素和维C、维A。对于食欲不振的人来说可以增加食欲、还可以滋润皮肤。黄色代表蔬菜有胡萝卜、黄椒;
3、红色:红色蔬菜也富含上述黄色蔬菜的营养价值,代表蔬菜有辣椒、西红柿、圣女果等。
4、紫色:最大的特点就是有传说中的抗氧化神器--花青素,可以预防心脑血管病。代表蔬菜紫甘蓝、茄子等。
5、白色:白色蔬果含膳食纤维和钾、镁等,不仅可以增强视力、降血压,还对心脏病患者有很大益处。代表蔬菜山药、马蹄、藕等。
6、黑色:调解人体内分泌,对女性很有好处,同时对血液病患者也很好,可以提高造血系统功能。研究表明,黑木耳的活性物质可以抑制肿瘤细胞,降低癌症发病率。
3、一般的青菜都是含有哪些维生素?
青菜都是含有维生素K和维生素D。
青菜供应大量钾、钙和镁,无疑是理想的健骨食品,何况绿叶菜中还含有丰富的维生素K,能帮助钙沉积入骨骼当中。按照同样食用量,绿叶菜可能是补充健骨矿物质的更好食品。,只要有充足的阳光照射,得到足够的维生素D,其中的钙就可以充分实现营养价值。
扩展资料:
青菜的选购技巧
1、鲜,即新鲜度要高。青菜很嫩,最易失水萎缩。一旦失水再去喷水,壮龄叶叶片尖端萎缩的也不能恢复。所以凡是叶尖萎蔫的不要买,刀口有水珠的表示新鲜度最高。
2、嫩,即长相老的不要买,颜色深的老,淡的嫩。生长期长的叶柄也长,一般说来短的好(长度不应超过15厘米)。
参考资料来源:人民网——青菜的营养价值有哪些?教你3种吃法最健康
4、蔬菜有哪些形状 味道 颜色
1.瓜类 2.绿叶类 3.茄果类 4.白菜类 5.块茎类 6.真根类 7.葱蒜类 8.甘蓝类 9.豆荚类 10.多年生菜类 11.水生菜类 12 菌类 13 其他类。 包括根菜类;茎菜类;叶菜类;花菜类;果菜类。形状正常的蔬菜,一般是常规栽培、未用激素等化学品处理过的,可以放心地食用。“异常”蔬菜则可能用激素处理过,如韭菜,当它的叶子特别宽大肥厚,比一般宽叶韭菜还要宽1倍时,就可能在栽培过程中用过激素。未用过激素的韭菜叶较窄,吃时香味浓郁。按照颜色分为两大类:深绿色叶菜,如菠菜、苋菜等;这些蔬菜富含胡萝卜素、维生素C、维生素B2和多种矿物质;浅色蔬菜,如大白菜、生菜等,这些蔬菜有的富含维生素C,胡萝卜素和矿物质的含量较低。有的蔬菜颜色不正常,要提高注意,如菜叶失去平常的绿色而呈墨绿色,毛豆碧绿异常等,它们在采收前可能喷洒或浸泡过甲胺磷农药,不宜选购。
5、蔬菜及水果按颜色分的种类,比如红色的蔬菜:西红柿,红椒,草莓……
绿色的蔬菜:青菜、芹菜、香菜、西兰花,黄瓜、西瓜。 白色的蔬菜:莲菜、蘑菇、萝卜、莲藕、山药、冬瓜、花椰菜 红色的蔬菜:西红柿,红椒,草莓、苹果、胡萝卜 黄色的蔬菜:黄花菜、芒果、杨桃、梨、橘子、南瓜 紫色的蔬菜:葡萄,紫甘蓝、苋菜、茄子、芋头 黑色的蔬菜:木耳,香菇
6、怎么煮牛肉好吃?
陈皮卤牛肉的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 清爽凉菜 清爽凉菜 清爽凉菜
陈皮卤牛肉的制作材料:主料:牛腱肉500克。
调料:盐,陈皮,花椒,干辣椒,酒酿汁,葱,姜,黄酒,香油,清水各适量。 教您陈皮卤牛肉怎么做,如何做陈皮卤牛肉才好吃牛腱肉洗净,加盐、黄酒腌渍,加其他调料焖熟,凉透后切片装盘,浇汁即成。 陈皮卤牛肉的制作要诀:陈皮用量要多。阿根廷桃梨烩牛肉的做法详细介绍 菜系及功效:其他国家 家常菜谱
口味:酸甜味 工艺:焖 阿根廷桃梨烩牛肉的制作材料:主料:牛肉1500克。
辅料:土豆250克。
调料:鲜甜桃750克,甜梨750克(约5个),葡萄干100克,鲜番茄500克,洋葱250克,精盐15克,胡椒粉1克,清鸡汤750克(见本鲜味型),植物油适量。 阿根廷桃梨烩牛肉的特色:甜酸清纯,咸鲜爽口。 教您阿根廷桃梨烩牛肉怎么做,如何做阿根廷桃梨烩牛肉才好吃 1.将牛肉切成1.5厘米的方丁;土豆去皮洗净,切1厘米的方丁;桃、梨去皮,竖切开去核;葡萄干去蒂洗净;番茄去皮、籽,切碎;洋葱去根、皮,切末。2.锅炙好,下入油烧至七成热,下牛肉丁炸上色,下入漏勺;锅回火上,入植物油,烧至五成热,下入洋葱末炒香(勿上色),下入番茄碎炒透,下入牛肉丁,下入鸡清汤烧开,盖上盖,改用文火炆(焖)至八成熟,下入土豆丁、桃、梨、盐、胡椒粉焖至牛肉丁熟透,下入葡萄干,将汁收浓。将菜盛入汤盘中,将桃、梨斜切成片排在牛肉丁上,淋入余汁即成。格瓦斯焖牛肉的做法详细介绍 菜系及功效:其他国家 家常菜谱
工艺:焖 格瓦斯焖牛肉的制作材料:主料:牛后腿肉1750克。
辅料:西式煮土豆条1250克。
调料:格瓦斯1500克,小茴香末50克,精盐15克,植物油适量,洋葱150克,胡萝卜100克,芹菜100克,黄油面粉50克(见乳香味型)。 格瓦斯焖牛肉的特色:酒香浓郁,咸鲜醉厚,略有回甜,乳香清纯。 教您格瓦斯焖牛肉怎么做,如何做格瓦斯焖牛肉才好吃 1.将牛肉切成500克左右的大块,下入格瓦斯中,加入精盐5克,浸泡24小时,取出搌干表面。将洋葱、胡萝卜、芹菜去根洗净,洋葱、胡萝卜切片,芹菜切段拍松。2.锅炙好,下入植物油烧至七成热,下入牛肉块炸上色,下入漏勺。锅回火上,下入泡肉用的格瓦斯,下入洋葱片、胡萝卜片、芹菜段,下入炸好的牛肉,以旺火烧开,打去浮沫,盖上盖,改用文火炆(焖)至牛肉熟透耙软。将牛肉取出切片,排入汤盘内。将焖牛肉原汁加入黄油面粉,调剂浓度,过滤后调入精盐,烧至微开成少司汁,淋入盘中牛肉上,撒上茴香末。将煮土豆条盛入小碟与之一同上桌。 比利时式啤酒烩牛肉的做法详细介绍 菜系及功效:其他国家 家常菜谱
工艺:焖 比利时式啤酒烩牛肉的制作材料:主料:牛肉1750克。
辅料:洋葱250克,去皮面包150克,西式煮土豆条1000克(见该菜制作)。
调料:啤酒1.5瓶,香叶2片,精盐15克,胡椒粉1克,植物油适量。 比利时式啤酒烩牛肉的特色:酒香浓郁,咸鲜醇厚。 教您比利时式啤酒烩牛肉怎么做,如何做比利时式啤酒烩牛肉才好吃 1.将洋葱去根皮,洗净切丝;牛肉顶刀切1厘米厚的片,用刀拍薄,撒上精盐5克、胡椒粉0.5克,腌30分钟。面包撕碎入碗,加入啤酒150克泡软搓碎。2.锅炙好,下入植物油烧至七成热,撒入牛肉片拉油至上色,下入漏勺沥油。锅回火上,下入洋葱丝、香叶翻炒爆香至微黄,下入1/2啤酒,下入拉好油的牛肉片,烧开后,盖上盖,改用文火炆(焖)至熟,下入另外1/2啤酒,调入精盐、胡椒粉,下入搓碎的面包烧至微沸,盛入汤盘中。将土豆条盛入小碟与之一同上桌。 牛肉炖柿子的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱
口味:咖喱味 工艺:炖 牛肉炖柿子的制作材料:主料:牛肉300g,西红柿200g
辅料:香菜,少许啤酒
调料:鸡精,盐,花椒,大料,桂皮,草果,葱,姜,蒜,料酒,酱油,适量热水。 教您牛肉炖柿子怎么做,如何做牛肉炖柿子才好吃 做法:1、用刀背把牛肉拍松后,将牛肉切块,西红柿去皮后切块,葱、姜、蒜切片。 2、牛肉入沸水锅中氽烫,加一点儿牛奶,控干水备用。 3、炒锅放油,入花椒、大料、桂皮、草果、葱、姜、蒜爆锅,然后放入牛肉,煸炒变色,放入料酒、酱油,适量热水、少许啤酒。 4、水开15分钟后,转小火炖1个小时, 5、放入切好的西红柿,15分钟左右,炖至西红柿几乎都融入汤中。 6、放入鸡精、盐,大火收汤,这样汤比较入味,出锅,放香菜。牛肉炖柿子的制作要诀:让牛肉熟烂的3个窍门 一、在做之前用刀背把牛肉拍松。 二、氽水的时候加一点儿牛奶同煮。 三、炖的时候加少许啤酒或红酒,还可以放一个山楂、一块橘皮或一点茶叶。山药枸杞炖牛肉的做法详细介绍 菜系及功效:肝调养食谱 气血双补食谱 壮腰健肾食谱 骨质疏松食谱
口味:咸鲜味 工艺:隔水炖 山药枸杞炖牛肉的制作材料:主料:牛肉(后腿)250克
辅料:山药10克,枸杞子20克,桂圆肉6克
调料:花生油25克,盐3克,味精1克,大葱10克,姜5克,料酒5克 教您山药枸杞炖牛肉怎么做,如何做山药枸杞炖牛肉才好吃1. 将山药、枸杞洗净,放入盅内;
2. 将牛肉在开水锅中氽约3分钟后捞起;
3. 洗净后切成较厚的片备用;
4. 将炒锅烧热,用花生油将牛肉片爆炒片刻;
5. 烹调料酒,炒匀后放进盅内;
6. 并将葱、姜放在上面;
7. 另加适量白开水、盐、料酒于盅内,隔水蒸2个小时;
8. 待牛肉熟烂时,点入味精调味即成。
小帖士-健康提示:
本品具有补肾益气、强壮筋骨之功效,适用于肝肾不足、腰膝酸软的骨质疏松者。
小帖士-食物相克:
山药:山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。
枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
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