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- 1、潮汕最有名十大小吃，到潮汕旅游一定要尝尝哦
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1、潮汕最有名十大小吃，到潮汕旅游一定要尝尝哦
要知道，潮汕的小吃其实还是很多的，不管是在广东还是整个中国，潮汕的小吃都是特别出名的，还经常会有人特地跑去潮汕吃这些小吃。在潮汕小吃其实有很多，今天就带你看看潮汕十大小吃，让你在去了潮汕之后能够知道吃些什么东西。
1、乒乓粿
在去潮汕十大小吃里，乒乓粿算是一个比较冷门的存在，可能有的人都不太清楚这个东西，但是，只要你吃过一次，那么你就会觉得它特别好吃，它是属于甜食，但是甜度刚刚好，所以吃起来又不会太腻。
2、春卷
其他地方可能也有春卷，但是潮汕的春卷相对来说比较出名，它的外面是一层炸得酥脆的薄皮，里面通常都是包着韭菜，香菇，虾米和肉末，很多人在吃的时候还会蘸蒜醋水，不过就是吃完嘴巴味道很重。
3、猪肠胀糯米
这个小吃一听名字就能够知道，主食材是糯米。主要的做法就是将糯米和花生米放到猪肠里面，小小的糯米将猪肠撑得十分饱满，吃的时候再蘸上一点红糖酱，特别解腻，吃再多也不会觉得撑。
4、腐乳饼
不少人可能会觉得腐乳饼味道有点奇怪，但是如果说你细细品尝的话就能够发现，其实还是很好吃的，饼皮里面包裹着肉馅，吃起来也不会很腻。
5、猪脚圈
这个小吃其实比较稀少，只分布在一些小县城里，并不是全潮汕都有，不过，猪脚圈特别好吃，外皮的面糊特别脆，里面包着韭菜，吃起来有点像蛋堡。
6、蚝烙
这道小吃主要就是用个头比较小的生蚝和小虾，然后裹上一些面糊去锅里煎，吃起来特别香脆，蘸上特有的酱料，就更加好吃了。
7、甜豆
这是每天早上早餐档口都会出现的一个小食，主要材料就是黄豆，做法其实也很简单，就是要将黄豆和白砂糖一起熬制，熬到粘稠就可以了，这个甜豆用来送粥特别好。
8、草粿
这是其他地方口中的凉粉，但是又有一些不同，因为潮汕地区的凉粉会加上白砂糖或者是红糖，吃起来又甜又嫩滑。
9、鸭母捻
这个是汕头地区的一道小吃，主要就是糯米汤圆和一些其他的材料，比方说木瓜，鸡蛋还有银耳。
10、龙湖酥糖
这是龙湖的一个小糖果，也是比较出名的一个东西，有的时候大家都会买来送给朋友什么的，吃起来也特别酥脆，虽然是糖但是也不会太甜。
以上就是关于潮汕的十个小吃，要知道，潮汕的小吃其实远远不止这些，想要吃到更多好吃的东西也可以去潮汕那边玩一玩。
2、潮汕有哪些特产 广东潮汕特产有哪些
潮汕特产有南澳石榴、西樵乌苏杨梅、卤鹅肠、桂鱼油饼、潮汕春饼、九脂陈皮、龙湖糖、岭头丹宗、潮州陶瓷、潮州腐乳饼、干郭彤、潮州炖菜、潮绣、潞河木瓜、潞河梅清、青皮梨、蔡克、甲子等。
1.九陈皮
九芝陈皮是广东潮汕最传统的地方名菜。九脂陈皮不同于其他地方的陈皮。九脂陈皮的制作工艺非常复杂。选用优质陈皮为主要原料，经过保鲜、去皮、腌制等多道复杂制作工序制成。整个过程都是在阳光下或人工干燥。它尝起来甜、甜、咸、酸，味道很好。还有化痰止咳的功效，可以清心。
2.西樵乌苏杨梅
西固乌苏杨梅是广东汕头的特产水果，历史非常悠久，自元代开始种植。无锡乌苏杨梅产区有着独特的地理环境。产区背风向阳，气候温和湿润，雨量充沛，光照充足，非常适合杨梅生长。生产的杨梅色泽深紫，色泽鲜艳均匀，果肉厚而脆，核小而脆，酸甜可口，口感独特。
3.潞河木瓜
潞河木瓜是广东汕尾潞河的特色水果。潞河木瓜历史悠久。据记载，潞河从明代开始种植木瓜，至今已有600多年的历史。陆河地理环境优越，日照充足，雨量充沛，气候温和，非常适合木瓜的生长。栽培木瓜外形美观，肉质细嫩，深受消费者喜爱。
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