百科生活 投稿
关于【面灯的做法大全】:面灯的做法大全（几近失传的民俗面灯），今天小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
- 内容导航：
- 1、正月十五点“棉花灯”，我们老家特有的风俗
- 2、面灯的做法大全（几近失传的民俗面灯）
1、正月十五点“棉花灯”，我们老家特有的风俗
今年正月十五一大早，我们家七岁的小伙子墩墩起床后就说，今天是元宵节，过完今天就算年过去了，并问我元宵节怎么过啊？我说包饺子、吃汤圆、看花灯，就算把年过去了。不过看花灯不方便，就按老家的风俗蒸面灯吧，家乡人都叫“棉花灯”，墩墩问我什么是棉花灯？我说是用面粉蒸的，蒸好后插上用棉絮、谷穗杆做的灯芯就是“棉花灯”。棉花灯蒸好后，出锅晾一晾，然后再倒上香油，就点着了。我小时候每到元宵节，就早早地盼望天黑，好和小伙伴一起端着大人蒸的棉花灯出去玩耍，同时，还有互相比试谁家蒸的棉花灯好看……棉花灯有很多形状的，手巧的人捏出来的棉花灯非常好看，同时。家里人有几个属相就要捏几个属相的灯，接着，墩墩说我们家三个属相，就要做三个小动物的灯，并说他属蛇的，一定要做一个很好看的蛇灯，我说好啊，晚上做吧，小伙子高兴地说:生活要有仪式感，并要和爷爷奶奶一起完成蒸棉花灯这个任务。
下午五点半左右，墩墩奶奶就把蒸棉花灯的面和好了，和面是个技术活，蒸灯的面必须很硬，蒸出来的灯才能不变形，墩墩奶奶把面和好后，爷孙俩就开始捏棉花灯了，通过上网查询制作动物的方法，还真做成了，高兴得小伙子说:真不错啊！
棉花灯蒸熟后，又和墩墩把每一个灯点着，边吃饭边看着每一个棉花灯里跳动的火苗，小伙说就像过生日一样，我许个愿吧……
是啊，在我们老家点棉花灯就是寄托着农家对来年好收成的祈盼和对美好生活的向往。
离开家乡几十年，虽然每年元宵节很少回家，但每到元宵节，家乡的棉花灯一直萦绕在我的心头，这也许就是乡愁……（张祖华）
2、面灯的做法大全（几近失传的民俗面灯）
面灯的做法大全（几近失传的民俗面灯）
正月十五蒸面灯，是我国传统的习俗之一。面灯，也叫棉花灯。用食用油作燃油，植物的秸秆作灯芯，在元宵节的晚上点燃可照明。
面灯一般是凉水加点盐，和成死面团，蒸熟后不易变形。在皖北地区，一般至少要蒸12个面灯，每个灯上捏上小褶子，一个褶子代表一个月份，蒸熟掀锅的时候，根据面灯里水蒸气的多少来预测旱涝情况，期盼来年风调雨顺。
手巧的人们还会蒸上十二生肖，各种小动物等，期望家畜兴旺、五谷丰登。
传说面灯为吉祥之光，能够驱妖辟邪，元宵节的晚上，大人孩子人手一个面灯，出门闹元宵，油尽而食，粘上一嘴一脸的油灰，相视而笑，好不开心。
离开家乡太久，面灯闹元宵只能是儿时的回忆。手不巧，只能做几个简单的面灯，调剂一下节日的气氛。元宵节快乐！
家有饭香，简单美味。如果您喜欢，敬请关注：家有饭香，与您共享。
本文关键词：面灯的做法大全窍门勺子把灯，面灯的做法大全窍门，面灯的做法大全龙，面灯的做法大全图解，面灯的做法大全图片窍门。这就是关于《面灯的做法大全，面灯的做法大全窍门勺子把灯（正月十五点“棉花灯”）》的所有内容，希望对您能有所帮助！
- 最近发表