百科生活 投稿
关于【大枣的主要产地是哪里】:大枣产地(大枣的主要产地是哪里),今天小编给您分享一下,如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
- 内容导航:
- 1、大枣产地(大枣的主要产地是哪里)
- 2、中国红枣排行榜,经过评比,这10个产地名气较大,有你的家乡吗?
1、大枣产地(大枣的主要产地是哪里)
枣的产地(枣的主要产地在哪里)
是指很快从树上摘下来的枣,干枣是把新鲜的枣晒干制成的。与干枣相比,鲜枣吃起来更脆更多汁,酸甜可口,因此深受大众喜爱。鲜枣品种是指果实适合鲜食的枣品种。冬枣和青枣都属于鲜枣。在《中国水果志·枣卷》记载的700个枣品种中,鲜枣品种有261个,占全部枣品种的三分之一以上。
虽然我国鲜枣品种繁多,但鲜枣几千年来一直没有发展起来。这主要是因为过去缺乏储运条件。鲜枣容易脱水萎蔫、腐烂变质,不能长期保存。
制图:水果信息中心
目前,中国种植了许多鲜枣。从产区种植的鲜枣品质来看,种植面积越大。现在在陕西、山东、新疆、山西、宁夏、北京、河北、辽宁、天津、台湾省、广东、福建等地都有种植青枣,主要分布在台湾省、福建、广东。这里有一些常见的冬枣品类鲜枣,还有干枣(如襄城长枣、上河王奎金丝小枣、阎良香枣、乐陵金丝小枣等。)在此省略。
目前我国冬枣主要分布在几大产区:陕西大理、山东沾化、山西临沂、宁夏灵武、云南、新疆等。
科普:一点科普知识,冬枣曾经在秋冬成熟。一般成熟较早的冬枣在8月、9月上市,有的地方甚至10月都不能上市。由于成熟较晚,此时北方气温已降至寒冷,故称“冬枣”。由于产地的转移和种植技术的成熟,冬枣休眠期被人为打破。通过人工控制棚内温度和湿度,枣树发芽、开花、结果的时间逐渐提前。所以有些地方可以在6月成熟。
冬枣品种很多,如早翠旺、梨枣、岳光、晋四新4号、福翠蜜、玛雅、胡平、子弹等。
山东冬枣
山东省滨州市沾东早
“沾化冬枣”产于沾化地区。果实近圆形或扁圆形,顶端扁平,表面光滑,颗粒均匀。平均单果重14.6克,最大单果重60.8克,果实向阳面为赭红色,富有光泽,果肉乳白色,皮薄脆。据记载,沾化冬枣自明朝以来一直是朝廷的贡品,是王朝必不可少的水果。
品种:战东2号、战东1号等。
沾东大枣有两种,一种是大棚冬枣,一种是露天冬枣。大棚冬枣9月成熟,但因产量低、上市早、皮薄、甜脆,价格略高。成熟时间有时与中秋节重合,畅销全国。露天冬枣10月初开始成熟。
陕西冬枣
李东照陕西渭南
大理冬枣比国内同纬度其他地区冬枣早15天,大棚冬枣比山东沾化早上市一个多月,早熟优势在全国突出。特点:弹性强,易漂浮,耐储运。据《大荔县旧志》记载,西汉时期,大荔沙源一带种植枣树,所产枣子因个头大、皮薄、核小、肉厚、弹性丰富、口感脆甜、汁多而闻名全国。享有“南荔枝、北冬枣、百果之王”的美誉。
平均单果重17.5克,最大果重可达25克,长得像苹果,被称为“小苹果”。橘皮鲜亮、薄、脆、甜、香、营养,食用率达95%。
上市时间:大理冬枣的种植环境可分为智能温室、普通温室和露天种植三种类型。冬枣最早成熟时间分别为6月中旬、7月下旬和9月中旬。
宁夏冬枣
宁夏回族自治区银川市灵长枣
品种:灵武长早1号、2号优系品种
灵武长枣是宁夏回族自治区灵武市特有的品种,栽培历史悠久,品种优良。其鲜果味美、脆、多汁、果肉白绿色,食用率和营养价值高。灵武大枣具有优良的商品性状。
温室种植环境下采用了新的栽培技术,2月初成熟(参考年为2021年)。正常的露天果实成熟期为9月下旬至10月上旬。
山西冬枣
临沂庙里的冬枣
临猗县地处秦、晋、豫三省交界的黄河三角洲,日照充足,昼夜温差大。独特的地理优势使临沂冬枣入口甜如蜜,肉质脆嫩。成功培育以“翠康”“瑞香”“特工冬枣”为龙头的冬枣种植专业合作社。
河北冬枣
黄花冬枣河北黄花
河北黄骅,黄骅冬枣是目前北方落叶果树中的鲜食品种,因其鲜食可口、皮脆肉嫩的品质而备受青睐。成熟的黄骅冬枣才是真正的黄骅冬枣,平均含糖量在28左右。
黄骅是“中国冬枣之乡”,冬枣品质独特,被誉为“中国鲜枣产品260强”。冬枣因晚熟,秋末冬初采摘而得名。黄骅冬枣晶莹剔透,皮薄核小,鲜嫩多汁,香甜可口,营养丰富。落在地上会碎,入口酥脆,使食物清爽。
新疆冬枣
一直以来,新疆都是瓜果优良品质的保障,枣树种植已有两千多年的历史。冬枣作为市场上最受欢迎的枣品种之一,于2010年引进新疆。
产地:库尔勒、若羌、阿克苏等
新疆冬枣果形圆,粒饱满,肉厚皮薄,核小脆,营养丰富,口感更甜。每一颗“新疆冬枣”都是天然精华的结晶,堪称极品红枣。
云南冬枣
都说“南方荔枝,北方冬枣,百果王”。其实云南也有种植,比如云南宾川冬枣,蒙自近似蜜枣。
北京冬枣
子乔枣北京怀柔
枣树的一个主要特征是它独特的外观,两头小,中间大,与儿童非常相似,因此得名;二是甜脆可口,果皮光滑,皮薄肉厚。也被推荐为奥运水果。
何苗苗枣是北京的土枣,也是镇上的传统水果。它作为贡品出现在明朝的皇宫里。
天津冬枣
大港冬枣
天津滨海新区大港已成为北方重要的冬枣生产基地。
金丝小枣果长圆形,表面深红色,皮薄肉厚,核小,含糖量高。枣肉能拉出金色糖丝,主要种植在静海、北大港、蓟县。
安徽冬枣
安徽阜阳舒航玉陵党灶
枣树行余玲玲枣是安徽省阜阳市颍泉区宁老庄镇枣树行村的特产。枣行村的红枣,红绿相间,像梅雨一样,清脆多汁,酸甜可口,因此得名“玉钟”。
辽宁冬枣
辽宁朝阳大造
朝阳县的红枣品种主要是大坪顶枣、小坪顶枣、灵枣、三兴枣、大岭顶枣等地方优良品种。朝阳枣之所以出名,与它的生长环境密切相关。朝阳地区气候干燥,气温干燥,常年日照充足,被赋予了耐枣生长的沃土。
江西冬枣
程楠麻姑仙草江西抚州
麻姑仙草一号,又名麻姑仙草。
该品种是江西博俊生态农业发展有限公司联合江西农业大学、南城县农业局选育的新品种。
重庆冬枣
武隆竹窑早
纯武隆竹窑灶的产地在武隆区杨娇街道永隆村和林村。杨娇猪里脊肉枣呈圆柱形,腰部略细略凹,看起来像猪里脊肉。
红枣的长度从3.5厘米到7.5厘米不等,个头相当大,75%的个头在5厘米以上。
四川冬枣
江冬早四川浦江
浦东枣园位于浦江县寿安镇。基地总面积超过1000亩,其中已培育出数千年冬枣树和百年冬枣树。
这里的冬枣主要是作为旅游景点修建的,以采摘为主。它可以容纳3000人挑选。
冬枣的品种很多。随着近年来贮藏技术的发展,冬枣的保鲜期可达70-120天。冬枣的品质、成熟时间和产量是相互影响的,要想获得最佳效益,必须平衡好三个影响因素。冬枣是否成熟,不仅取决于果实的直径和含糖量,还取决于颜色。成熟的冬枣是果皮变绿,颜色变白变红,也是购买者最喜欢的冬枣。
2、中国红枣排行榜,经过评比,这10个产地名气较大,有你的家乡吗?
红枣是最廉价的滋补佳品,民间更有“日食三枣,长生不老”的说法,除了直接食用,还有养胃、健脾、益血、滋补、强身之效,是中老年人食疗的最佳补品。
红枣维生素含量非常高,因此还有'“维生素之丸”的说法,据史料记载,红枣在中国的历史已有8000年,古代更是作为上乘贡品,宴请宾朋。
中国红枣的产地很多,哪里的红枣最好吃呢?请认清这10个地方,绵软香甜,滋补养生,营养高、口感好,是您买红枣的不二之选。
1、稷山板枣
山西稷山县板枣,在十大明枣中排名第一,该枣的种植历史,已经超过了一千年,历朝历代,都是皇宫进贡的佳品,鲜红美味,营养丰富,也被称为“中华枣中之王”,稷山板枣吃起来清香昧甜,口感细腻无渣,皮薄、肉厚、核小,常吃对健康十分有益。
稷山板枣得益于得天独厚的生长环境,光照时间长,海拔低,气温高,气候干燥,昼夜温差大,板枣在这种环境下,容易积累糖分,有的大树单产可达上百公斤,稷山种植板枣的村庄,总共也就那么几个,总产量也才10来万斤,一半内销,一半外销。
2、若羌枣
若羌枣产自新疆若羌县,新疆产红枣的地方很多,若羌枣与其它品种相比,个头不占优势, 但含口感绝对棒,糖分高,皮薄肉厚、果实饱满、肉质细腻,拿起一个枣,掰开能扯出金丝,因此若羌枣也被称为“仙枣”。
目前,若羌县枣树的种植面积有16万亩,年产3万吨以上,价格根据质量不等,大概在15-100元不等,当地依靠红枣产业,种植户纯收入已达到14000元,这里属于塔里木盆地的东边,干旱气候,降水量少,干燥高温,昼夜温差大,特别适合枣树生长。
3、和田枣
和田枣产自新疆和田地区,颗粒饱满、果肉厚实、皮薄核小,每一颗和田枣都赋予了自然的精华结晶,堪称“枣中极品”,枣树用冰山雪水灌溉,全年220天无霜期,拥有最适合红枣生长的碱性沙化,而且没有任何污染,维生素、微量元素含量更高。
和田大枣在市场上名气很大,鲜食、煮粥、泡茶,多种选择方式,维生素C的含量比苹果多几十倍,肉厚、颜色好、干而不皱。
4、黄河滩枣
黄河滩枣,顾名思义,长在黄河滩边的枣树,距离黄河大概1500米的地方,俗称“滩枣”,学名“木枣,是山西的名枣之一,地处山西和陕西交界处。
山西临县、兴县,陕西清涧县、延川县一带,都是有名的黄河滩枣之乡,灌溉的是黄河水,果肉甜软润香,个头颇大,俗称“人参果”。
5、金丝小枣
金丝小枣由酸枣进化而来,鲜红色个头不大,肉质清脆,掰开一个枣,能看见糖分果胶,缕缕金丝粘在果肉之间,在阳光的照射下金光闪耀,金丝小枣的名字,也由此而来,金丝小枣适合长途运输,肉薄而坚韧。
金丝小枣最出名的地方在河北沧州,也是当地的著名特产,早在战国时期,沧县、河间、献县等地,就靠种植枣树生活,一直是有名的小枣盛产之地,乾隆皇帝狩猎之时,曾来品尝过,金丝绵绵、甘露可口,畅销20多个国家和地区。
6、灵宝大枣
灵宝大枣位于河南灵宝市,沿黄河沙壤地带,该品种适合晒枣干,制作酸枣,果实大,含糖量高,食用时有一股特殊的清香味道,不但个头大,产量还特别高,在三门峡地区,灵宝大枣名气最大,单果最重33克。
7、交城骏枣
交城骏枣位于山西吕梁市交城县,这里干旱少雨,山区温差大,适合种植枣树,枣有四大特点,味甜质脆,色泽深红,皮薄肉厚,核小果大,被亲切的誉为“枣后”,果肉占比大,有故“八个一尺,十个一斤”的说法。
根据历史记载,交城骏枣已有2000多年的历史,曾是皇家贡品,在1987年,交城骏枣还登上过国宴,交城骏枣年产3000吨,主要集中在吕梁山东侧。
8、壶瓶枣
壶瓶枣主产山西太谷、清徐和太原等地,产量大,果形好看,深红色,肉厚,质脆,汁多,味甜,市场上常见的蜜枣,大部分来自壶瓶枣,壶瓶枣在山西多次获奖,包括“ 十大名枣”、“山西四大名枣”等,当地种植红枣的历史悠久,民间有“每日三颗壶瓶枣,身体强健不服老”的说法。
9、阜平大枣
阜平大枣又称阜平吉祥大枣,是河北保定市阜平县的特产,地处太行山脉,浅山丘陵区,这里四季分明,光照充足,无霜期能达到190天,特点表现为光泽度高,肉厚核小,果肉细腻,甜酸可口,糯性强。
阜平大枣种植历史悠久,素有“中国大枣之乡”的称呼,现有各种枣类加工点400家,总值达2700多万元,生产规模12万亩,年产量6万吨。
10、新郑大枣
新郑大枣又名鸡心大枣,是河南省郑州市新郑市的特产,皮薄、肉厚、核小、味甜,凭借这些特点,新郑大枣成为同类中的佼佼者,素有“灵宝苹果潼关梨,新郑大枣甜似蜜”的说法,新郑大枣可追溯到8000年前,有遗址出土证明,先民们在很早的时候,就已开始种植大枣。
新郑大枣年产红枣15000吨,被国家林业局命名为“中国红枣之乡”,也是被扶持的重点对象,备受人们青睐,现有六月鲜枣、奶头枣、八月炸枣,多个品种,甜蜜多汁,鲜食最佳。
除了以上较为出名的十个产地,中国还有很多的“红枣之乡”,山东乐陵的金丝小枣,泰安的宁阳大枣,枣庄红枣,石家庄赞皇大枣,阿克苏红枣,清涧狗头红枣,大荔冬枣,甘肃临泽小枣等,品种都很优秀。
本文关键词:山西大枣哪里产的最好,新疆大枣产地,大枣产地哪里比较好,大枣产地,灵宝大枣产地。这就是关于《大枣的主要产地是哪里,大枣产地哪里比较好(这10个产地名气较大)》的所有内容,希望对您能有所帮助!
- 最近发表