四棱豆怎么做好吃，海南四棱豆怎么做好吃（四角豆炒豆豉鲮鱼没想到这么好吃）

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• 1、四角豆炒豆豉鲮鱼没想到这么好吃，第一次吃就光盘，没尝过要试试
• 2、四棱豆怎么做好吃（海南四棱豆怎么做好吃）
• 3、四棱豆要炒多久才熟
• 4、四角豆怎么做好吃
• 5、四棱豆可以炒鸭肉吗?
• 6、四楞豆怎么做好吃

1、四角豆炒豆豉鲮鱼没想到这么好吃，第一次吃就光盘，没尝过要试试

四角豆又叫四棱豆、香龙豆等，主要分布于我国云南、广西、广东、台湾和海南等地，又被称为“豆中之王”。不过很多金丝菊们都反馈没见过这种豆子，可见其普及程度并不高，很多朋友觉得把边角剪了以后，和秋葵很像，还有觉得像未成年的火龙果枝条的，没有吃过的朋友，可以考虑尝尝鲜儿。

豆豉鲮鱼属于粤菜中的传统美食，搭配四角豆，鲜香可口，爽脆下饭，也可以搭配其他食材，直接吃味道也是极好的。如果第一次吃四角豆，建议搭配豆豉鲮鱼，全家都爱吃。

四角豆炒豆豉鲮鱼

食材清单：

四角豆 豆豉鲮鱼罐头 食盐 姜 蒜 干辣椒 生抽

烹饪步骤

- step1 -

剪刀把四角豆的四个边角修剪干净，然后再清洗干净后切成小段。

- step2 -

豆豉鲮鱼打开切成小块。

- step3 -

锅中烧开水加食用油和1小勺盐，再下四角豆烫50秒左右沥出装盘。

- step4 -

另起锅下油烧热，下入姜蒜片和干辣椒酱煸炒出香味。

- step5 -

然后再加入豆豉鲮鱼和四角豆翻炒均匀。

- step6 -

再调入适量盐和生抽继续翻炒片刻即可盛出。

- step7 -

开胃下饭，香味扑鼻，一起尝起来。

菊子物语

四角豆炒豆豉鲮鱼是菊子姐姐Cooking美味的第974道美食。四角豆的边角不一定要剪掉， 可以根据每个人的品尝习惯，不过建议可以再切小一些，口感更好，还有做泡菜也很好吃， 别错过哦。美食值得分享，生活需要记录，菊子美食与您一同前行。

2、四棱豆怎么做好吃（海南四棱豆怎么做好吃）

　　准备用料：四棱豆150g、胡萝卜50g、大蒜适量、盐适量、鸡精少许。
　　1、原料准备好；2、四棱豆择去头尾，洗净切成段，胡萝卜去皮切丝，大蒜拍碎；3、锅内入适量油，入拍碎的大蒜炒香，下入四棱豆翻炒片刻；4、待四棱豆。

3、四棱豆要炒多久才熟

　　蒜蓉和小米椒炝锅，大火翻炒四角豆，加入适量盐，翻炒半分钟出炉 请点击输入图片描述 小贴士 焯过之后必须过凉水，会更脆，冰水更好 四棱豆一般可以起到美容养颜和有益心脏的功效，并且还可起到抗癌和抗瘤的作用。
　　药用。

4、四角豆怎么做好吃

　　5、放入四季豆大火翻炒。
　　6、炒到豆角变色，大约4分钟左右，加水，水不要多，低于豆角2公分左右的高度。
　　7、加盐。
　　8、加蚝油，盖好，炖开后，小火煮炖约10分钟。
　　9、锅内汤汁炖干，放入蒜末。
　　10。
　　素炒四棱豆成品图。
　　

5、四棱豆可以炒鸭肉吗?

　　四棱豆一般在日本料理店见得稍微多一些，有些东南亚风味的餐馆也能见到。
　　现在虽然很多菜场也卖四棱豆，但是买的人寥寥无几。
　　实际上四棱豆是“豆中之王”，营养价值那是相当的高。
　　清炒四棱豆或者蒜蓉四棱豆就是最简单的。

6、四楞豆怎么做好吃

　　清炒四棱豆 主料 四棱豆250g 辅料 油适量 盐适量 大蒜适量 干辣椒适量 步骤 1.准备好材料 2.四角豆摘洗干净 3.切成片 4.放入锅中焯水 5.捞出泡凉水中 6.过凉后捞出，加入切好的蒜片和干辣椒 7.锅中放油，。

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