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关于【威士忌和白兰地】:威士忌和白兰地有什么区别,苏格兰威士忌是什么酒,今天小编给您分享一下,如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
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- 1、威士忌和白兰地有什么差异?如何区分两种酒?
- 2、威士忌和白兰地有什么区别,苏格兰威士忌是什么酒
- 3、威士忌是红酒还是啤酒》?》》????
- 4、威士忌属于什么酒??
- 5、威士忌酒的定义?
- 6、威士忌是白酒还是红酒还是啤酒啊?
1、威士忌和白兰地有什么差异?如何区分两种酒?
同样都是棕色烈酒,白兰地和威士忌差在哪?
白兰地、威士忌都是在国内大受欢迎的烈酒,家里的架上可能都有放瓶XO跟尊尼获嘉(约翰走路),但其实有不少人分不清楚两者的差别…这篇文章会用简单的方式让大家知道两者的异同为何。
为什么会想写个呢?主要是因为小编发现,许多新手朋友其实分不清楚这两者的差别。(例如询问「有没有推荐的威士忌呢?之前喝过一支XO觉得不错…」或是有人设计「威士忌插画T-shirt」但里面混了好几支白兰地等等…)
毕竟两种酒看起来都是褐色褐色的,又写了不少英文,不细看可能还不好分出来… 但看完这篇你就会了解啦!
关于白兰地的一些小误解
先来说说「白兰地」,由于早年干邑白兰地大受欢迎的原因,很多人把Cognac(干邑白兰地)和Brandy(白兰地)划上了等号。网上也可以看到一些文章说「白兰地是使用葡萄酿造的」,事实上广义来说「所有的水果蒸馏酒都可以叫做白兰地」,你用柳丁、苹果、葡萄酒渣、水蜜桃酿造酒去蒸馏出来都是白兰地的一种。
像匈牙利的水果白兰地非常有名,有各种水果的可以挑选
不过因为大家习惯的关系,现在在国内说「白兰地」的时候指的通常都是「干邑白兰地」;而在说到水果白兰地的时候,通常会在前面加上原料名称,像是「苹果白兰地」、「杏桃白兰地」…等等。
大家比较搞不清楚的和威士忌差别的,其实主要也是干邑白兰地,接下来我们就来区分一下这两者吧~
威士忌和干邑白兰地相同的地方是?
为什么这两种酒常常被搞混?两者都是蒸馏过的烈酒,酒精浓度多在40%以上,并经过橡木桶陈年。
两者的酒液都呈较深的琥珀色、褐色,在视觉上不太容易作分辨,有些人觉得白兰地颜色较深且浓稠,实际上蛮难直接看出来的。(尤其现在重雪莉、原酒类型的威士忌也很多。)
如果直接倒两杯放在桌上只用眼睛看,应该没有人可以分出来谁是谁。
威士忌和干邑白兰地的差异是?
不同的地方很多,从法规、原料、制程等都有许多差异:
- 原料:这是最主要的差别,干邑白兰地的原料为葡萄,而威士忌是谷物(麦芽、大麦、玉米、小麦…等等)。
- 年份标示:大家常常看到的VSOP、XO都是干邑白兰地的标示,而威士忌一般比较常标12年、15年这种。

当然味道也是有差异的,一般会觉得白兰地的风味更甘甜、更偏果香、花香调性一些; 而威士忌则依制成、过桶等方式不同,风味会有很大的变化。
有看到一些网上资料写说「白兰地比威士忌在酒中的地位更加高」,这个小编并不是很同意,虽然以普饮款来说白兰地平均价格较高一些,但是要说「地位」较高就有点太超过了。(小编并不觉得酒有地位高低之分)
如何区分威士忌和干邑白兰地?
第一个当然我们直接从瓶子上的名字来看啰,合格的干邑白兰地基本上都会标「Cognac」,法国是个有严格产区规范的地方,要符合严格的生产规定才能标Cognac。*另外,近期国内也有一些厂商进口了雅马邑(Armagnac),这也是一种法国的白兰地,看起来也跟威士忌有点像…

而威士忌基本上会标「Whisky/Whiskey」,这两个都是威士忌的意思。
另外一般来说,写上VS、VSOP、XO的多半是白兰地。
*但是有一些其他烈酒会借鉴这个写法,像是兰姆酒也有人会用XO,要注意一下不能只用这个来判断。
希望看完之后大家有比较了解,以后就不会再分不清楚啦!
2、威士忌和白兰地有什么区别,苏格兰威士忌是什么酒
威士忌是什么成分的酒?怎样的工艺流程?为什么叫威士忌?威士忌(Whisky,Whiskey)是一种以大麦、黑麦、燕麦、小麦、玉米等谷物为原料,经发酵、蒸馏后放入橡木桶中陈酿、勾兑而成的一种酒精饮料,属于蒸馏酒类。
威士忌 详见百度百科
3、威士忌是红酒还是啤酒》?》》????
属于洋酒
4、威士忌属于什么酒??
威士忌属蒸馏酒,其酒精成份大约在40-60%之间。世界上许多国家和地区都有生产威士忌的酒厂。但最著名最且代表性的威士忌分别是苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、美国威士忌和加拿大威士忌四大类。价钱不好说,从一瓶100多到几千的都有。
5、威士忌酒的定义?
威士忌酒是用大麦、黑麦、玉米等谷物为原料,经发酵、蒸馏后放入旧的木桶中进行酵化而酵化而酿成的。共有苏格兰、爱尔兰等四大类最为著名
6、威士忌是白酒还是红酒还是啤酒啊?
威士忌酒威士忌是以大麦、黑麦、燕麦、小麦、玉米等谷物为原料,经发酵、蒸馏后放入橡木桶中陈酿、勾兑而成的一种酒精饮料。主要生产国为英语国家。
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