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- 1、来不及欣赏你的美——舒芙蕾
- 2、舒芙蕾图片(舒芙蕾图片高清)
- 3、可口又很好吃的云朵舒芙蕾怎么做,口感更佳,非常的美味可口?
1、来不及欣赏你的美——舒芙蕾
做法步骤
1、烤碗抹一层黄油,倒入少许白砂糖转几圈,使碗底和周围均匀粘上白砂糖。
2、剩余的黄油放入微波炉加热40秒至完全融化,加入高粉。
3、拌匀成团。
4、牛奶加入20克白砂糖和1克香草精小火煮沸。
5、煮沸的牛奶离火,倒入黄油面团中,一边倒入一边搅拌均匀。
6、拌匀后再过筛回锅里。
7、小火加热,不停拌至成团,放置10分钟,稍凉后备用。
8、蛋白和蛋黄分离,蛋白分三次加入15克白砂糖,打发。
9、蛋黄加入到晾凉的面团里拌匀。
10、分三次将蛋白加入到蛋黄面糊中拌匀。
11、拌匀后倒入烤碗,约8成满。
12、预热烤箱190度,中层上下火烤20分钟左右。
13、烤好后立刻出炉。
14、表面撒上糖粉。
小贴士
这是两个200ml和一个150ml烤碗的量,鸡蛋挑比较大个的。
心情故事
舒芙蕾软软绵绵如棉花般柔软的口感,趁热吃香气四溢,甜甜的,暖暖的。它是来不及欣赏的美味,出炉后就开始塌陷了,也就是5分钟左右的时间。如果你想要留住它的美,想拍几张照片的话,那就要先准备好,才能摆拍几张哦。
2、舒芙蕾图片(舒芙蕾图片高清)
怎样自制香鲜美味的可口舒芙蕾? 怎样自制香鲜美味的可口舒芙蕾 食材 鸡蛋 3个 奶油 20克 柠檬汁 2ml 糖 适量 坚果 5克 葡萄干 3克 牛奶 250ml 蔓越莓干 3克 方法/步骤 碗中打入三个鸡蛋,捞出蛋黄,留下蛋清。
尽量将蛋黄全部捞出。
请点击输入图。
3、可口又很好吃的云朵舒芙蕾怎么做,口感更佳,非常的美味可口?
美味可口的舒芙蕾,口感十分酥软,用料十分简单,咬一口就像爆浆一样的口感。
老人小孩都爱吃,快来和我一起做吧。
食材 鸡蛋 3个 奶油 20克 柠檬汁 2ml 糖 适量 坚果 5克 葡萄干 3克 牛奶 250ml 蔓越莓干 3克 方法/。
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