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小薏米和大薏米的区别,小薏米和大薏米的区别和功效(是我们入药的祛湿气的薏苡仁吗)

百科 2026-02-20 09:54:58 投稿 阅读:7602次

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  • 1、穿帘子用的草珠子,是我们入药的祛湿气的薏苡仁吗?
  • 2、小薏米和大薏米的区别(大小薏米哪个祛湿好)

1、穿帘子用的草珠子,是我们入药的祛湿气的薏苡仁吗?

这种草珠子,中间都有空隙,正好可以用绳儿穿过,仿佛就是为做串珠准备的。

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草珠子,又名大薏米,是一种植物的种子,形状有瓜子形、珠子圆、桃形,叶子似青翠的竹叶,被人们称赞为“百草园中的明珠”。草珠子最早用于穿门帘、防蚊虫、通风适用,也有些少数民族少女穿起来当作饰品,美观轻巧,相传草珠子能给戴她的人带来好运、平安幸福和健康,在佛教中佛珠也有一草二木三菩提之说。

但是经过一番考证后发现,草珠子跟薏米还是大有不同的!小薏米和大薏米的区别,小薏米和大薏米的区别和功效(是我们入药的祛湿气的薏苡仁吗)
这两种植物都易生长在低洼潮湿的环境,广泛分布在全国各地。它们都有壳,需要脱皮处理。脱皮前,薏米和草珠子的差别较大。脱皮后,几乎看不出差异。(下图为草珠子)

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草珠子和薏米,同是禾本科薏苡属。草珠子是大薏仁的一种别称,两者有类似的功效,但草珠子药用价值远不如薏米,其实真正入药的是薏米(小薏仁)。长大于宽的就是真薏米,宽大于长的就是草珠子。薏米呈宽卵形或长椭圆形,长4-8mm,宽3-6mm;而草珠子呈宽卵形,长4-5mm,宽4-6mm。

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草珠子产量较大。同样肥力的土地上,草珠子比薏米个头大。但光靠大小无法辨别。竖着放的话,薏米的果仁高大于宽;草珠子的果仁宽大于高。

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最后总结:草珠子和薏米,二者脱壳后外观相似,但一大一小,一贵一贱。相同点是:同样可作为食品食用。不同点:入药祛湿用,则选用薏米效果更佳。

2、小薏米和大薏米的区别(大小薏米哪个祛湿好)

买薏米的时候发现有大有小,价格也不一样。小薏米价格在15元到30元不等,大薏米价格便宜,每斤12元左右,如果推广可以低至8元。

大小薏米有什么区别?根据文献资料,薏米一般有四个品种,其中两个原产于中国,一个是栽培薏米,俗称薏米珠、草珠;另一种是野生薏苡仁,俗称川谷或菩提,但按品种大小属于薏苡仁。大薏仁的果实是球形的,有一层厚厚的硬壳。干燥后,外壳呈灰白色。一般百仁重11克左右。小薏仁果实椭圆形,壳薄,百仁重8g左右。

虽然在同等条件下种植,但大薏米的产量明显高于小薏米。但说到利水消肿,健脾祛湿的治疗效果,小薏仁就好得多。由于治疗效果不佳,大麦种子一般只作为普通粮食作物食用。

薏米可以煮成汤,作为清凉饮料,消暑解暑。但是,我要提醒大家的是,虽然薏米祛湿的效果比较好,但是并不是所有人都适合吃。虚寒体质、胃肠功能较弱的人不宜食用,孕妇也应避免食用。

一般我们经常把薏米和红豆一起煮着喝。其实吃法有很多种,比如薏米百合汤,薏米红枣汤,或者冬瓜排骨炖汤。除此之外,薏仁老鸭汤、薏仁鲜奶汤也不错。建议你把薏米泡六个小时左右再煮。

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