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- 1、这56种食物升血糖速度慢，建议糖尿病患者家中常备
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1、这56种食物升血糖速度慢，建议糖尿病患者家中常备
以下56种含碳水化合物的食物升血糖速度相对慢一些，建议糖尿病患者家中常备。
主食食材五谷类（10种）：藜麦、大麦、黑麦、青稞、高粱、黑米、籼米、全麦面、荞麦面、莜麦面。这些食材的升血糖速度低于精米、精面粉。
主食食材豆类及其他（10种）：红豆、绿豆、扁豆、蚕豆、鹰嘴豆、青刀豆、芸豆、豌豆、花豆、魔芋。这些食材的升血糖速度低于精米、精面粉。
蔬菜类食材（20种）：大白菜、小白菜、黄瓜、苦瓜、丝瓜、西葫芦、西红柿、芹菜、茄子、菠菜、油麦菜、生菜、秋葵、芦笋、莴笋、花椰菜、青椒、魔芋、海带、豆芽。这些食材的升血糖速度低于其他蔬菜。
奶制品（6种）：牛奶、羊奶、脱脂奶粉、无糖奶粉、无糖酸奶、豆奶。
水果（10种）：苹果、梨、桃、李子、樱桃、葡萄、柑、柚子、草莓、猕猴桃。这些水果的升血糖速度低于其他水果。
注意事项：1.主食在制作时粗细搭配，少加糖。
2.蔬菜在制作时一定要少油、少盐、少糖。
3.食物不要做精加工，能生吃就不加工，能切大块就不切小块。
作者：方玉
2、低糖食物一览表图片大全：低糖食品（低糖食物一览表）
低糖食品(低糖食品清单)
很多人认为吃很多油是长胖的原因，但其实长胖的主要原因是糖。糖是人发胖的杀手，所以很多瘦子都不太喜欢吃甜食，我们减肥的时候也不会先吃甜食。所以今天我们将介绍一份低糖食物的清单。让我们看看！
低糖食物有哪些？
一个
含糖量高的食物主要有食用糖和各种谷物；无糖食品主要包括各种食用油；低糖食品主要指蔬菜、水果和肉类。低糖食品的官方名称是“低碳水合物食品”，即多吃脂肪和蛋白质，少吃碳水化合物，即多吃蔬菜少吃。全谷物、豆制品和一些蔬菜是低糖食物。
豆类富含蛋白质、无机盐和维生素，大豆油中含有不饱和脂肪酸，可以降低血清胆固醇和甘油三酯。苦瓜、洋葱、蘑菇、柚子和南瓜可以降低血糖，是糖尿病患者最理想的食物。如果能长期服用一些蜂胶，降血糖和预防并发症的效果会更好。
根据阿特金斯的血糖排序，属于可以经常食用的低档食品蔬菜:芦笋、竹笋、白菜、芹菜、黄瓜、茄子、萝卜、菠菜、豆芽、土豆等水果:苹果、李子、草莓、橙子、樱桃、橙子、桃子、梨等谷类:全麦麸皮、燕麦麸、加工大麦等。
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低糖食品清单
1.水果
樱桃、苹果、梨、橘子、火龙果、香蕉、柚子。这种水果每100克可以提供20-40千卡的能量，是含糖量低、饱腹感的水果。
2.谷类
麦麸、小麦、全麦面粉、黑米粥、大麦、黑麦、燕麦等。
3.蔬菜
南瓜生菜、白菜、油菜、菠菜、芹菜、韭菜、大蒜、窝笋、黄瓜、西红柿、西葫芦、冬瓜、瓜茴香、卷白菜、韭菜黄、鲜雪里蕻、茄子、小胡萝卜、南瓜、狍子、鲜香菇、豌豆苗、酸菜、辣椒。
4.乳制品
花生、牛奶、全脂牛奶、脱脂牛奶、低脂牛奶、降血糖牛奶、陈年奶粉、克糖奶粉、酸奶、酸奶。
5.饮料类别
苹果汁、桃汁、菠萝汁、葡萄柚汁。
6.豆制品
黄豆，豆干面，豆腐，豆干，绿豆，蚕豆，扁豆，利马豆，鹰嘴豆，青豆，黑眼豆。
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