圣子和蛏子的区别，刀蛏和蛏子区别（这是清蒸蛏子最正宗的做法）

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• 1、这是清蒸蛏子最正宗的做法，好吃到爆
• 2、圣子和蛏子的区别
• 3、刀蛏和蛏子区别
• 4、圣子和蛏子的区别
• 5、蛏子王和蛏子的区别?
• 6、竹蛏和蛏子的区别是什么?

1、这是清蒸蛏子最正宗的做法，好吃到爆

蛏子的味道清甜、鲜美，制作越简单越能尝到它的原汁原味。清蒸就是很好的方式之一。

By 菜包7788

用料

• 蛏子 1000克
• 蒜 4瓣
• 老姜 10片
• 葱花 适量
• 蒸鱼豉油 2勺
• 料酒 2勺
• 色拉油 适量

做法步骤

1、1.新鲜的蛏子买回来放清水中，让其吐尽泥沙，大约1-2小时，然后反复搓洗，把外壳清洗刷干净沥干备用。

2、2、准备食材，葱姜蒜切末、留点葱切段、姜切片

3、3.盘子底放适量姜片葱段，然后放上洗干净的蛏子，再把剩下的姜片和葱段摆在蛏子上，均匀淋上料酒，大火蒸五分钟左右

4、4.蒸熟后，剥去壳一个个摆盘

5、5. 铺上葱姜蒜末，然后均淋上蒸鱼豉油

6、6.起锅热油，烧热冒烟

7、7. 热油后，均匀淋上响油即可开吃了，香味四溢。

小贴士

1.对海鲜过敏的建议不要食用。 2.要摆盘好看也可以把葱花换成葱丝，红椒丝，看起来更色香味俱佳

蛏子的营养功效

蛏肉味甘咸、性寒，入心、肝、肾经；具有补阴，清热，除烦，解酒毒等功效。对产后虚损，烦热口渴，湿热水肿，痢疾具有一定治疗效果。

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2、圣子和蛏子的区别

　　蛏子和蛏王区别是外形和特点不同及生长环境不同。
　　1，外形不同，蛏王为贝壳长，质薄脆，两片合抱成竹筒状。
　　蛏子为软体动物。
　　介壳两扇，形状狭而长，外面淡黄色，里面白色。
　　2，特点不同，蛏子斧足大而活跃，能在洞穴中迅速。

3、刀蛏和蛏子区别

　　“圣子和蛏子没有区别,圣子是蛏子的别称。
　　 蛏(chēng)子为海产贝类,软体动物。
　　介壳两扇,形状狭而长,外面淡黄色,里面白色,生活在近岸的海水里,也可人工养殖,肉味鲜美。
　　有缢蛏、竹蛏等种类。
　　 蛏子常见于潮间带的泥沙中(。

4、圣子和蛏子的区别

　　圣子和蛏子这两个词语没有区别，因为它们代表的同一种动物。
　　圣子是蛏子的一种别名，蛏子的别名有很多，学名叫做缢蛏，也被叫做圣子，蛏子皇等名字，蛏子会经常跑到浅海的泥沙里，很多人就利用蛏子的生活习性来捕捉它。
　　经常。

5、蛏子王和蛏子的区别?

　　1、外形不同：竹蛏为为贝壳长，质薄脆，两片合抱成竹筒状。
　　蛏子为软体动物。
　　介壳两扇，形状狭而长，外面蛋黄色，里面白色。
　　2、特点不同：蛏子斧足大而活跃，能在洞穴中迅速上下移动，受惊时很快缩入洞内。
　　竹蛏盲铜色斑纹。

6、竹蛏和蛏子的区别是什么?

　　第一：体型差别。
　　虽然竹蛏和蛏子都是属于同一个物种，但是竹蛏就是蛏子的终极版本，竹蛏其实有一个另外的名字就是蛏子王。
　　所以说蛏子跟竹蛏比较起来就是小巫见大巫了，竹蛏的体型可能比普通的蛏子要大三到四倍，最大的可能。

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