百科生活 投稿
关于【如何自制冰淇淋】:如何自制冰淇淋，今天小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
- 内容导航：
- 1、如何自制冰淇淋
- 2、回味无穷的#舌尖上的端午#自制冰激凌来拯救你的胃
1、如何自制冰淇淋
材料：蛋黄3个，牛奶200g，白砂糖50g，芒果泥260g，淡奶油240g，白砂糖30g。
做法：
1、蛋黄加牛奶，白砂糖打匀，入小锅中上火慢慢熬煮，直至粘稠。小火慢熬，不会熬成蛋水分离状。
2、熬好后放置一边晾凉备用。
3、芒果去皮去核。
4、用料理机打成泥。
5、淡奶油加白砂糖打至6至7分发酵。
6、所有材料拌匀，入冰淇淋机搅拌。
7、倒入模具冰箱冷冻4小时以上。
8、冻好后吃时稍微加温一下即可脱模。
2、回味无穷的#舌尖上的端午#自制冰激凌来拯救你的胃
天气越来越热，美味无添加的自制冰激凌做起来。
By 小姨大厨
用料
- 淡奶油 200g
- 纯牛奶 50ml
- 白砂糖 40g
- 生鸡蛋黄 2个
做法步骤
1、准备2个蛋黄
2、放入20克白砂糖，搅拌均匀
3、50ml牛奶倒入锅里，开小火，不停的搅拌
4、搅拌至浓稠关火
5、把蛋黄液倒进牛奶里
6、继续开小火，不停的搅拌
7、搅拌至浓稠倒出晾凉
8、淡奶油加20g糖打发
9、把蛋黄液倒进打发好的奶油里，拌匀
10、放到合适的容器里，放冰箱冻5—6个小时
11、吃起来奶味特别浓郁醇厚
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
本文关键词：如何自制冰淇淋。这就是关于《如何自制冰淇淋，回味无穷的#舌尖上的端午#自制冰激凌来拯救你的胃》的所有内容，希望对您能有所帮助！
- 最近发表