百科生活 投稿
关于【柿子的功效和作用】:柿子的功效和作用，今天小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
- 内容导航：
- 1、柿子的功效和作用
- 2、经常吃柿子，对身体益处不少！光这4点就让不少人羡慕
1、柿子的功效和作用
1、柿子所含的果胶，有润肠通便的功效，可以缓解便秘，能保持肠道正常菌群的生长。
2、柿子含有的黄酮甙能稳定和降低血压，软化血管，增加冠状动脉的血流量，改善心血管功能，有益于心脏健康的作用。
3、柿子中的鞣酸和酶可以分解酒精，促进血液中乙醇的氧化，快速分解酒精，减少酒精对人体的伤害。
营养成分：
柿子的化学成分经研究，柿子主要含有糖类物质，有蔗糖、葡萄糖、果糖。未成熟的柿子含有大量鞣质，其主要成分是花白甙。还含有瓜氨酸、无色花青素、异柿醌、双异柿棍、甘露醇、齐墩果酸等。新鲜柿子每百克含碘，还含有香草酸、尼克酸及人体所需的钙、磷、镁、铁等矿物质。另外，柿子中还含有蛋白质和丰富的维生素、无机盐、果酸、淀粉等。除柿子外，柿叶也含有丰富的营养成分和药用成分。
据福建医科大学研究分析，干柿叶中除含有蛋白质、脂肪、碳水化合物外，还含有药用成分维生素，、胡萝卜素、胆碱、芦丁、黄酮甙（包括黄芪甙、杨梅树皮甙等）以及多种氨基酸。柿叶中除含以上药物成分外，还含有丁二酸、苯甲酸、水杨酸，柿蒂含痉基三萜酸，其中有齐墩果酸、白桦脂酸、熊果酸；柿饼外表产生的白色粉霜（柿霜），含甘露醇、葡萄糖、果糖、蔗糖；柿根有强心甙、皂苷，并含有鞣质、淀粉等。
2、经常吃柿子，对身体益处不少！光这4点就让不少人羡慕
对于喜欢柿子的人来说，柿子是世界上最好吃的东西，但是，不是每个人都能吃柿子，吃柿子的好处和禁忌你知道吗？
一、吃柿子的好处
柿子不仅营养丰富，而且具有很高的药用价值。
中医认为，柿子具有解毒、润肺化痰、止血、降压的功效；
适当吃柿子，还能起到滋养身体，滋补脾胃，润肺润肺的效果；
如果我们喝了太多酒，这时再吃一个柿子，能起到解酒的效果；
经常咳嗽和有肺热的患者，吃柿子能很好地缓解症状。
二、吃柿子禁忌
大家都知道，夏天的时候，我们通常是吃西瓜、桃子等夏季水果，但一到秋天，柿子就上市了，柿子有柿饼，脆柿子等许多做法，柿子虽然有很高的营养价值，但禁忌也是存在的。
1.不要空腹吃
由于柿子中含有较多的单宁酸和果胶，在空腹中它们在胃酸的作用下形成不同大小的硬块。如果这些硬块不能到达小肠，被迫在胃中形成结石。有些硬块不能正常排出，还会引起腹痛、呕吐、呕血甚至是上消化道梗阻塞。
2.不要吃柿子皮
柿子中的单宁大多集中在柿子皮中，而且柿子皮很涩，所以最好别吃皮。
3.合理搭配
螃蟹和柿子都是寒气很重的食物，所以他们不能一起吃。从现代医学的角度来看，高蛋白的蟹、虾在单宁酸的作用下很容易凝固成块，即结石。
4.糖尿病、胃病不宜吃
顾名思义，有的人可以吃柿子，有的人不能吃柿子。首先，柿子含有很多种碳水化合物。当然，这并不适用于糖尿病患者。柿子也是一种凉的水果，胃病的朋友应该少吃点。
5.不能吃太多
柿子中的单宁酸可以形成人体不能吸收的化合物，如钙、锌、镁、铁等矿物质，因为这些营养素不能单独使用，所以吃柿子很容易导致这些矿物质的缺乏。因为柿子中的糖较多，所以人们吃柿子太多会影响食欲，并减少进食量。一般认为，当没有空腹时，建议每次吃柿子不要超过200克。
本文关键词：柿子的功效和作用，柿子的功效和作用含什么维生素，柿子醋的功效与作用，柿叶的功能与主治，脆甜柿子的功效和作用。这就是关于《柿子的功效和作用，柿叶的功能与主治（经常吃柿子，对身体益处不少）》的所有内容，希望对您能有所帮助！
- 最近发表