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- 1、佛手柑怎么吃
- 2、喝了这仙女汤，滋补养颜又健康
1、佛手柑怎么吃
用料：佛手2个、柠檬2个、冰糖400克、白糖200克、蜂蜜200克。
做法：
1、淡盐水浸泡，用刷子洗干净。
2、沥干水后，切丝，尽量切的细一点，这样熬的时候就可以少点时间。
3、放入200克白糖，搅拌下，让糖均匀，等待6小时，不一定要六小时，只要糖都化开就行。
4、化开后，放入砂锅，放入两只柠檬的汁，可以事先挤在碗里，再放400克冰糖开始慢火熬，注意是小火，而且要不停的搅拌，以防粘锅。
5、等佛手丝变透明柔软了，关火，期间差不多半小时就够了。
6、等差不多十分钟，温热的时候放入200毫升蜂蜜，搅拌均匀，出锅，盛入容器中。
2、喝了这仙女汤，滋补养颜又健康
By 爱吃甜のTinα
用料
- 佛手柑 2个
- 冰糖 800克
- 陈皮 1块
做法步骤
1、佛手柑清洗干净切丝
2、放入炖锅，一层冰糖一层佛手柑，陈皮切丝
3、表面在放上冰糖
4、隔水炖18个小时，装瓶密封保存
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