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- 1、艾绒是什么 艾绒介绍
- 2、艾绒比例是否越高越好?
1、艾绒是什么 艾绒介绍
1、艾绒是由艾叶经过反复晒杵、捶打、粉碎,筛除杂质、粉尘,而得到的软细如棉的物品。艾绒是制作艾条的原材料,也是灸法所用的主要材料。
2、由菊科植物艾叶的干叶制成。其色泽灰白,柔软如绒,易燃而不起火焰,气味芳香,适合灸用。根据加工程度的不同有粗细之分,粗者多用于温针或制作艾条,细者多用于制作艾炷。质地以陈年者为佳。
3、艾绒是艾草的天然加工品,它的功效主要有:通经活络、温经止血,散寒止痛、生肌安胎、回阳救逆、养生保健的作用。外用灸法则能灸治百病。
2、艾绒比例是否越高越好?
市场上3:1、5:1、10:1、15:1、20:1、30:1甚至40:1、50:1以上的艾条,乱象丛生:10:1的比30:1的贵,40:1的比5:1的还便宜,看的人是云里雾里,不敢下手。但可以肯定的是有人做了以次充好的事情,也有的人就是明目张胆的在欺骗顾客,下面我们就来讨论一下艾条的比例问题。
艾条的比例简单的说就是艾叶原材料的出绒比例。以5:1的艾条为例,是说将5斤干的艾叶(注意,是干艾叶)碾轧打绒、筛杂,最后出了1斤的成品艾绒。可见比例越高的,其艾绒越细腻,颜色更加金黄,气味也更加清淡,燃烧时的烟也小。
可是,为什么大家看到的相同纯度的艾条,商家标的比例却不同呢?那是因为一些不良商家偷换了概念,他们改变了比例计算的初始依据。在利益的驱使下,很多商家所标的艾绒比例是以新鲜艾叶为基础计算的。而晒出一斤的干艾叶,大概需要3~4斤左右的新鲜艾叶。并且很少有厂家在打绒前把艾叶中的大块枝梗、土块、小石块等杂质挑拣出来,这样算起来一般一斤干叶里边又要挑出很多的杂质,而这些杂质在很多艾绒厂的大型粉碎机里都被打的稀碎,成为很小的颗粒甚至粉末,进入到艾绒里,也被一并计算到了比例中。所以,本该是5:1的艾绒经过这么一换算就变成了8:1、10:1甚至30:1、40:1,不论是带枝干的艾叶还是全棵艾草,粉碎机粉碎以后,所有的见不得光的勾当都可以被掩盖,粉尘、枝干统统变成了艾绒,5:1秒变40:1。(掺杂其它物质的,本文不作介绍)所以,很多时候,买艾条不要光追求比例,最重要的还是艾绒本身。(另外,抛开艾绒的品质,对于普通人来讲,尽量不用机器粉碎的艾绒。因为粉碎机艾绒辨别起来实在太难了,光一个含杂率都有很多问题,良心一点的也要13%左右,过分的甚至更高,我曾经筛过一家药店的艾绒,含杂率竟然高达45%,实在令人瞠目结舌。所以,还是选择石磨或者石臼艾绒要稳妥很多,艾绒绵长完整,易捏成型,杂质含量也少,一般的在5%左右,少的可以接近3%。)
石磨艾绒、艾柱
那么是不是艾绒的比例越高,质量就越好呢?其实这里面也存在一定的误区。可以肯定的是,比例低的艾绒比起比例高的艾绒,杂质要多一点,火猛烟大一些。另一方面,与陈年类似,比例高的艾绒,灸感温和,热的渗透性高,但同时也降低了辛香通络的药性。所以核心仍然是一个“度”的问题。如果提绒的工艺能够达到不损伤艾草药力的程度,自然是比例越高越好,但这种工艺显然是不存在的,至少还从未见过。所以,普通人还是选择5:1至10:1范围内的艾绒即可,3年左右的陈艾,综合通络的药性与热量的渗透性,药理成分相对保存的要好一点。再高比例的就不要追求了,当然,如果买到了品质较好的能够达到20:1的金艾绒,那运气也是极佳了。
无论是艾条的陈年,还是含绒比例,其目的是去除纯阳之艾的烈性和燥性,同时又能够相对完整的保存艾草的药理成分,以便温经通络,去除病灶。
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