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- 1、芝麻糖饼制作方法
- 2、配着这盘棉花糖芝麻糖，米饭可以吃三大碗
1、芝麻糖饼制作方法
1、酵母溶于温水中，和成柔软的面团。盖上湿布或者保鲜膜放到温暖的地方发酵至两倍大。
2、发酵好的面团排气揉圆，分成均匀的剂子。
3、用擀面杖擀成中间厚周围薄的面皮，放入黑芝麻糖馅，收口包紧。
4、收口朝下，压扁后用擀面杖压薄，放温暖处饧发20分钟左右。
5、电饼铛烙至两面微黄即可。
2、配着这盘棉花糖芝麻糖，米饭可以吃三大碗
棉花糖版不甜不腻，还比糖浆版简单，再也不用担心熬不好糖浆而失败
By 天蠍女
用料
- 黑芝麻 180克
- 棉花糖 70克
- 奶粉 20克
- 黄油 12克
做法步骤
1、称好材料
2、不粘锅放入黄油开小火
3、加棉花糖炒熔化后，再加入奶粉，时间不要过长，炒久了芝麻不容易粘
4、奶粉混拌好关火，倒入黑芝麻用拌刀稍拌
5、和没粘上的芝麻一起倒到油纸上，趁热揉进去，整理成块状
6、温温热就可以开切了，冷了太硬不好切
7、每天吃点芝麻糖，营养又美味
小贴士
芝麻可以换成各种坚果
黑芝麻的营养功效
甘，平。归肝、肾、大肠经。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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