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- 1、枇杷果的作用与功效 枇杷果的食用价值
- 2、枇杷用途多,可鲜食、可药用、爱吃枇杷的人要注意,点进来看看!
1、枇杷果的作用与功效 枇杷果的食用价值
枇杷果的营养丰富,含有多种果糖、葡萄糖、维生素和多种微量元素,其中胡萝卜素含量也较高,它能为人体补充营养,提高抗病能力;枇杷果中的维生素A能有效抑制癌细胞生长,它还具有润肺、止咳化痰的作用,多食用枇杷果可辅助治疗感冒;枇杷果晒干后可泡水服用,能起到清热、预防便秘。
作用与功效
1、润肺止咳,枇杷最为突出的功效就是可以润肺止咳,药理研究显示,枇杷当中含有苦杏仁甙,对于肺热咳嗽所致的痰多咳嗽等症状有治疗作用。
2、枇杷果含有大量的维生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。
3、美化肌肤,枇杷果含有大量的维生素,可以起到滋润肌肤的作用。同时枇杷果中丰富的维生素A可以帮助改善视力。
4、防治高血压、动脉硬化,枇杷果含有营养素及维生素C、矿物质等,具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用。
5、防治便秘,枇杷果含有大量的纤维,可以促进排便,对于防治便秘具有一定的好处。
6、杀菌,枇杷果的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌,同时还具有抑制流感病毒的作用。
7、清肠胃,对于晕车、晕船有一定的止吐作用。
食用禁忌
1、枇杷性凉,故脾虚便溏者勿食为妥。
2、糖尿病者忌食。
3、多食枇杷易助湿生痰,不可过量食用。
4、枇杷和冰糖制成膏食用,可用于虚劳咳嗽、咯血。
5、枇杷忌与黄瓜同食。
2、枇杷用途多,可鲜食、可药用、爱吃枇杷的人要注意,点进来看看!
枇杷是一种可食用可药用的水果,原产于中国东南部,因叶子形状似琵琶乐器而得名。枇杷又叫芦橘、金丸、芦枝、炎果、焦子。枇杷与大部分果树不同,在秋天或初冬开花,果子在春天至初夏成熟,比其它水果都早,因此被称是“果木中独备四时之气者”。可以作为蜜源作物。
枇杷成熟的果子长约三到五厘米,呈圆形或椭圆形。枇杷表面有绒毛,没熟的时候是绿色,硬实;完全成熟后为淡黄色或橙红色,果肉软而多汁,主要分为白色和橙色两种,白肉枇杷果型较小,又沙又甜;红肉枇杷果型较大,较酸。每个枇杷果子内有五个子房,当中一至五颗发育成棕色的种子,人工开发的无籽品种则无种子。
枇杷柔软多汁,风味甘甜,肉质细腻,每年三四月为盛产的季节。枇杷富含纤维素、果胶、胡萝卜素、苹果酸、柠檬酸、钾、磷、铁、钙及维生素A、B、C。丰富的维生素B、胡萝卜素,具有保护视力、保持皮肤健康润泽、促进儿童的身体发育的功用,因此,枇杷也被称为“果之冠”。枇杷除了鲜吃外,也可以制成糖水罐头,或酿酒。它可促进食欲、帮助消化;也可预防癌症、防止老化。
枇杷药用价值也很高,是制成川贝枇杷止咳糖浆的一味原料。川贝枇杷止咳糖浆是一种家庭常备药,川贝枇杷糖浆是由川贝母、桔梗、杏仁、枇杷叶等到中药材为主要原料组成,具有止祛痰之功效。适用于伤风感冒、支气管炎、肺炎以及肋膜炎引起的咳嗽等症。
我国是枇杷生产大国。在对枇杷的长期栽培和选育中,形成了众多的品种,现有枇杷品种300多个。枇杷喜光,稍耐阴,喜温暖气候和肥水湿润、排水良好的土壤,稍耐寒,不耐严寒,生长缓慢,平均温度12~15以上,冬季不低-5℃,花期,幼果期不低于0℃的地区,都能生长良好。农民种植枇杷遇到问题,可以在云种养平台咨询专家,它是全球最大的农技问答网站。里面集合了数万名种植和养殖方面的专家,提出的每一个问题2分钟内就会得到回复。
一般人群可食用枇杷,肺痿咳嗽、胸闷多痰、劳伤吐血者及坏血病患者尤其适合食用枇杷。但是,不是所有人都适合吃枇杷的,还有注意事项:
1脾虚泄泻者、糖尿病患者要忌食枇杷。而且,枇杷仁有毒,和杏仁同样不可生食。
2枇杷不能和白酒一起吃哦,以免导致身体不适,而且还会导致营养流失。
3枇杷不能和牛奶一起吃,会出现有机酸,对于牛奶的营养会流失。
4枇杷不能与小麦同食,易生痰。
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