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关于【椰蓉怎么做】:椰蓉怎么做，今天涌涌小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
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- 1、椰蓉怎么做
- 2、市场上碰到这东西，我必买10斤，烘干囤起来，比锅巴还酥脆
1、椰蓉怎么做
1、椰蓉是用优质、新鲜、肉厚的椰子做原料经过特殊工序烘干而成。步骤如下：
（1）椰子去皮，切开倒出水备用；椰子洗净，切小块；把切块的椰子放入搅拌机，加少许椰子水一起搅拌几分钟。
（2）再把椰子水过滤出来；把椰蓉放锅炒；炒干水分就好（炒时火不要太大）。
（3）炒好的椰蓉，放凉装袋子待用。
2、市场上碰到这东西，我必买10斤，烘干囤起来，比锅巴还酥脆
市场上碰到这东西，我必买10斤，烘干囤起来，比锅巴还酥脆！
前两天跟大家分享过椰蓉餐包的做法，很多朋友都说不错，说自己太喜欢吃椰蓉的食物了，就是关于它的吃法太少了，希望我能多出点有关椰蓉的美食，这不，今天就给大家安排上了。
今天跟您分享一道椰蓉薄脆的做法，吃起来又香又酥脆，甜甜的，奶香味和椰蓉的香味很足，而且做法超级简单，一起来看看是怎么做的吧!
用料：
椰蓉40g，白糖15g，黄油30g，牛奶40g，面粉20g。
做法：
碗内倒入15g白糖和30g黄油，隔水把黄油和糖融化开。
往糖油里面加入40g牛奶和20g面粉，搅拌均匀，搅拌至无颗粒状。
最后倒入椰蓉，把椰蓉和糖油糊搅拌均匀。
最后在烤盘内铺上烤箱油纸，把调好的椰蓉糊，用勺子挖出放在烤盘内，接着用勺子给它摊薄一些。
放入烤箱，用150度上下火烤15分钟左右，烤到椰蓉薄脆发黄就可以出炉了。
稍微放凉一会儿，这个椰蓉薄脆就变得又酥又脆，喜欢的朋友赶紧试试吧!
小贴士：
在烤制这个椰蓉薄脆的时候，一定要注意观察火力，如果脆饼的颜色一直是白白的，就需要继续烤制，火力一定不能太大，否则还没烤干，就已经糊了。
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