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- 1、碧螺春产于哪里
- 2、碧螺春又称\"洞庭碧螺春\",产地在苏州不是在洞庭湖
1、碧螺春产于哪里
江苏省苏州市吴县太湖东洞庭山及西洞庭山，故命名洞庭碧螺春。是汉族传统名茶，中国十大名茶之一，属绿茶类，碧螺春茶叶在隋唐时期即负盛名，有１０００多年历史。洞庭山地理环境独特，四季花朵不断，茶树与果树间种，碧螺春茶叶具有特殊花香。２００２年经国家质量监督检验总局批准，获得原产地域标志产品保护。
碧螺春的鉴别方法：
1、看外观色泽：没有加色素的碧螺春色泽比较柔和自然，加色素的碧螺春看上去颜色鲜艳，发绿、有明显着色感。
2、看茶汤色泽：把碧螺春用开水冲泡后，没有加色素的汤色看上去比较清澈柔和、青黄明亮，加色素茶汤的看上去颜色比较鲜艳，明显发绿。
2、碧螺春又称\"洞庭碧螺春\",产地在苏州不是在洞庭湖
本人一直以为"洞庭碧螺春"产自洞庭湖，直到去苏州太湖东山岛旅游，才知道这么多年的错误认识。碧螺春是中国传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶类，已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带，所以又称"洞庭碧螺春"。
清代王应奎《柳南随笔》记载:清圣祖康熙皇帝，于康熙三十八年(1699)春，第三次南巡车驾幸太湖。巡抚宋荦从当地制茶高手朱正元处购得精制的"吓煞人香"进贡，帝以其名不雅驯，题之日"碧螺春"。这即是碧螺春雅名由来的故事之一。后人评曰，此乃康熙帝取其色泽碧绿，卷曲似螺，春时采制，又得自洞庭碧螺峰等特点，钦赐其美名。从此碧螺春遂闻名于世，成为清宫的贡茶了。
苏州东山岛上有一村名为碧螺村，村内环境优美，盛产碧螺春茶叶和枇杷，阳春三月，村子里家家户户都在采摘和炒制碧螺春茶。东山有明前茶，初夏有枇杷，夏中有杨梅，活脱脱一座金山，上有天堂下有苏杭，有旅游计划的友友们可以趁现在旅游人不多走起来吧。
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