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- 1、罗汉果有什么功效
- 2、罗汉果的功效与作用 罗汉果要怎么吃4个罗汉果吃法
1、罗汉果有什么功效
1、降血糖作用，现代医药学研究发现，罗汉果含有丰富的糖甙，这种糖甙的甜度是蔗糖甜度的300倍，具有降血糖作用，可以用来辅助治疗糖尿病。
2、抗衰老作用，罗汉果含丰富的蛋白质、维生素维生素C，有抗衰老的作用。
3、防治坏血病、抗癌作用，因为罗汉果中含有丰富的维生素C，因而食用它可以防治坏血病、癌症。人体内存储硒的能力很弱，因此需要经常食用含硒较高的食品才能获得足够的硒。而罗汉果不愧为传说中的神仙果，同样拥有着硒含量。
4、美容养颜作用，罗汉果具有清除自由基的功效与作用，因而罗汉果可以用于美容，制作成罗汉果糙米粥食用更是具有美容养颜的作用。
5、减肥作用，罗汉果口感甜美可以解馋，热量又很低，所以很适合减肥瘦身，并且还美容养颜。而且罗汉果含有大量粗纤维，能减轻饥饿感，让人产生饱腹感，是减肥人士不错的选择之一。
2、罗汉果的功效与作用 罗汉果要怎么吃4个罗汉果吃法
罗汉果是街坊夏日常用于泡茶和煲汤的食材，因其味道甘甜、功效颇多，有着“神仙果”的美称。在挑选罗汉果时，果体表面有细绒毛的较新鲜。
罗汉果的功效与作用
罗汉果的功效与作用
罗汉果的功效：
罗汉果性凉味甘，有清热凉血、生津止咳、滑肠通便兼润肺化痰、美容抗朽迈的多重功效，能治疗急慢性气管炎、咽喉炎、急性扁桃体炎、支气管哮喘、失音和便秘等病症，并有助降血压。罗汉果中的糖甙甜度高得惊人，无论是鲜果还是干果，吃起来都非常甜。
罗汉果的挑选
罗汉果的挑选：
从颜色看，鲜摘的是深绿色，烘干的是黄褐色，都要选有光泽的。无论是鲜果还是干果，最好挑果体表面有细绒毛的较新鲜。
罗汉果的功效
【功效与作用】
1罗汉果虽然很甜，但是含有的热量却不是很高，所以想减肥的人可以经常喝点罗汉果，糖尿病的患者不能吃糖也可以用罗汉果泡水代替。
2平时应酬多，经常喝酒抽烟的男性朋友可以经常泡点罗汉果水喝，可以帮助身体清除肺部的垃圾，保护肝脏的作用，便秘的患者也可以喝点罗汉果水，可以缓解便秘的症状，帮助身体排毒。
3罗汉果还是一种药材，咳嗽痰多的，有扁桃体炎症的人，可以用罗汉果泡水喝，嗓子干燥的也可以喝罗汉果，可以滋润肺部，有消炎的作用。
新鲜罗汉果
【罗汉果的吃法】
(1)糖果饮
原料：罗汉果250克，白砂糖适量。
制法：将罗汉果压碎，加水适量煎煮，共煎3次，每次煎半小时，以小火蒸去水气使其成粘稠状，晾凉拌入白砂糖，混匀，晒干，压碎装瓶备用。每次取10克左右以开水冲泡饮。
(2)罗汉果粳米粥
原料：罗汉果250克，粳米50克，精盐、味精适量。
制法：将罗汉果压碎，加适量清水煎煮，共煎3次，用纱布滤去渣备用。粳米以水淘洗干净，入罗汉果汤汁中煮粥，粥沸时移小火继续煮，直至米烂，加入精盐、味精即可食用。
罗汉果的吃法
(3)减肥健身饮料
原料：罗汉果10克、蜂蜜、适量山楂片10克、净水250克
制法：1. 罗汉果洗净、压碎，山楂洗净，与罗汉果同放锅中。 2.锅内加净水，上火煮熟后，去渣留汁倒入杯中。 3. 将蜂蜜适量放入杯中，搅匀，作夏季饮料饮用。
(4)罗汉果八珍汤
用料：瘦肉适量，罗汉果半个，龙眼肉15克，龙利叶50克，蜜枣6粒，花旗参20克，杏仁20克，北沙参15克。
做法：瘦肉洗净，原件放入，加各药物、水适量，煲2.5小时汤浓，即可饮汤食肉。
提示：
宜风热咳嗽、声沙哑者食用，但风冷引起咳嗽等症状者忌服，糖尿病患者不宜多吃。
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