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- 1、红糖怎么熬成糖浆：红糖怎么熬成稠状
- 2、自制止咳糖浆
1、红糖怎么熬成糖浆：红糖怎么熬成稠状
主材：水、红糖等。
红糖熬成稠状步骤：
1、首先往锅内倒入适量水，大火煮沸；
2、然后放入红糖，转入小火；
3、在熬制的过程中用勺顺时针搅动；
4、等待锅内水分蒸发，红糖浆挂在勺上不再滴落，说明已经被熬成稠状。
2、自制止咳糖浆
作者：慧慧家有乖宝宝
用料
老生姜 2斤
红糖 一斤
清水 两碗
做法步骤
1、生姜去皮洗净，稍微留一点没事的
2、把姜切碎
3、倒榨汁机加两碗清水，按水果键，打碎，没有也可以直接倒锅里煮
4、打碎的生姜汁倒出来
5、再倒锅里，把红糖全部加进去
6、盖盖焖煮
7、水来后打开锅盖，翻动生姜汁
8、慢慢熬，要不停的翻动，不翻会焦掉的，直到汤汁浓稠，需要一个小时左右，我这个是两瓶的量，如果想偷懒可以做一半的量
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