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- 1、炒丸子怎么做
- 2、学会这样做蘑菇炒猪肉丸秒变大厨
1、炒丸子怎么做
步骤:
1、准备好丸子；
2、胡萝卜切片；
3、小油菜洗净劈开；
4、油锅爆香葱姜；
5、先下锅炒胡萝卜片，炒到有黄油渗出；
6、下入丸子，加入酱油并加入一大碗水焖一下；
7、水快收干时加入小油菜，并撒盐调味；
8、盛盘装好。
2、学会这样做蘑菇炒猪肉丸秒变大厨
今天上午没事去买菜，小区门口有一个大叔，每天上午跟下午都来买蔬菜，去买了一点香菇，然后看到有猪肉丸没有打算买的，因为我本来就不喜欢吃猪肉丸，后面听他说猪肉丸很香自己做的。我拿一个闻了闻，想着说买一点吧，刚好中午香菇炒猪肉丸。
By Mao大妞
用料
- 猪肉丸 半斤
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 葱姜 适量
- 菜椒 半个
- 酱油 1勺
做法步骤
1、把香菇洗干净放在一边
2、香菇切成小片
3、切半个青椒
4、切一根不要钱的葱
5、切5颗蒜头
6、把猪肉丸清洗好之后切片
7、切好之后放在盘备用
8、都切好了
9、大锅烧热倒入食油，然后小姑先倒进去翻炒一分钟再到猪肉丸。
10、好了，出锅了。
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