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- 1、挪威青花鱼的做法
- 2、超快手！盐烤青花鱼意面，好吃到舔盘，完胜西餐厅
1、挪威青花鱼的做法
原料：青花鱼1条、大葱1根、味淋1大匙、生抽1大匙、甜醋1大匙、老抽1小匙、盐、胡椒粉适量。
做法：
1、青花鱼去除头、肚肠，洗净切段，葱切段；
2、用盐、胡椒粉腌制半小时，冲洗干净抹干表面；
3、油锅烧热后将鱼段和葱段下锅煎至表面金黄；葱烧青花鱼；
4、淋味淋，加酱油、甜醋，倒入一小碗清水；
5、烧开后转中火煮15到20分钟；
6、烧至鱼肉入味，汤汁浓稠即可。
2、超快手！盐烤青花鱼意面，好吃到舔盘，完胜西餐厅
炎炎夏日，给小伙伴们带来一道快手又美味的青花鱼意面，不仅营养丰富，而且低卡低脂，好吃无负担～浓郁的黑椒意面，搭配上肉质鲜嫩的盐烤青花鱼，真是超满足的，每一口都能吃出幸福感呢！也很适合减脂健身的小伙伴们呢～ 我选购这款带有MSC小蓝鱼标识的青花鱼，肉质丰厚，风味十足，盐烤味很好的保留了青花鱼原有的鲜美和色泽，淡淡的海盐味，40秒就能吃上美味的鱼肉，搭配米饭或面条都很好吃呢！
By 风意画 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 挪威盐烤青花鱼 1条
- 意大利面 80克
- 胡萝卜 1/3根
- 青椒 1/2个
- 洋葱 1/4个
- 独蒜 1个
- 橄榄油 2勺
- 生抽 1勺
- 蚝油 1勺
- 黑胡椒碎 1小匙
- 盐 少许
做法步骤
1、准备好需要的食材，盐烤青花鱼室温解冻。
2、切好洋葱丝、胡萝卜丝、青椒丝和蒜瓣。
3、意面放入沸水中，加少许盐煮8～10分钟至熟，捞出过凉水。
4、锅中倒入橄榄油，先放入蒜瓣爆香，加洋葱、胡萝卜和青椒翻炒。
5、倒入意面，加入生抽和蚝油翻炒均匀。
6、最后撒入黑胡椒碎即可装盘。
7、青花鱼放入微波炉，高火加热40秒。
8、把青花鱼切块，摆放至盘中即可。
9、超快手又好吃的意面就完成啦！
10、每一口都能吃出幸福的味道！
小贴士
煮意面加盐是为了口感更加Q弹、更加劲道，食用起来味道更佳。
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