蛋挞制作方法及材料，蛋挞的制作方法及配料窍门（奶粉做葡式蛋挞在家做）

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• 1、蛋挞制作方法及材料
• 2、奶粉做葡式蛋挞在家做，美味又营养，轻松又简单

1、蛋挞制作方法及材料

　　蛋挞制作方法是在一个干净的容器里放入淡奶油和牛奶，搅拌均匀；再加入细砂糖，搅拌至融合；在另外一个干净的容器里放入蛋黄，并筛入低筋面粉，搅拌均匀；将混合好的奶液倒入蛋黄糊中，搅拌均匀。接着将搅拌好的蛋挞液倒入挞皮中，七分满即可；烤箱200度预热10分钟，再将蛋挞放入预热好的烤箱中，中层，200度，上下火，约20分钟；烤至挞皮呈金黄色，蛋挞中有焦黄色点即可。材料是冷冻蛋挞皮10个、淡奶油110克、细砂糖30克、牛奶75克、蛋黄2个、低筋面粉8克。

2、奶粉做葡式蛋挞在家做，美味又营养，轻松又简单

酥烤的蛋挞，嫩滑的心

By 默﹏浅忆δ

用料

• 奶粉 100g
• 温水 520克
• 鸡蛋 5个
• 糖 100g
• 大蛋挞皮 30个

做法步骤

1、温水，奶粉，白糖调匀，备用

2、鸡蛋打散备用

3、蛋液加入牛奶里，搅拌均匀，最好在去下泡泡，蛋挞液就做好咯

4、蛋挞液倒λ蛋挞皮中，八分满即可。

5、烤箱200度，上下火，25分钟，蛋挞皮微黄即可，喜欢香点可以在转150度，5分钟，根据家里烤箱而定。

6、Hªᵖᵖᵞꔛ✨吃一口酥软甜美的蛋挞，就像……[色]

小贴士

注意温度噢！太高了锡纸可能会起火！

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