百科生活 投稿
关于【五花肉炖土豆做法】:五花肉炖土豆做法，今天小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
- 内容导航：
- 1、五花肉炖土豆做法
- 2、猪肉炖土豆
1、五花肉炖土豆做法
1、窝瓜有籽,要去皮;除籽,土豆去皮,都切成滚刀块。葱姜切末,蒜切粒,香菜几根就行切段。 五花肉片用酱油抓匀。土豆要比窝瓜的量多一些。
2、土豆用清水泡去淀粉,捞出沥干水,锅中放宽油,7成热时,放入土豆,炸成金黄色捞出备用。
3、另起锅放油,煸香用酱油腌的五花肉,再爆香葱姜末,烹入酱油炒香,然后放入窝瓜,填入清水持平,依次调入盐;鸡精,根据颜色再调入一次酱油,小火炖5分钟。这一步别放土豆。
4、窝瓜炖5分钟之后,放入炸好的土豆,再小火炖5分钟,汤汁基本收尽时即可关火。 这样炖的土豆,能保持形状,汤也不浑,成菜漂亮。出锅后,撒上蒜粒和香菜即可。
2、猪肉炖土豆
作者：琼_sJ6A
用料
猪五花肉 200克
土豆 一个
胡椒面 适量
味极鲜酱油 一勺
姜粉 适量
盐 适量
料酒 适量
做法步骤
1、肉
2、切比平时厚一点的片
3、放料酒，酱油，姜粉，盐，胡椒粉等拌匀
4、腌半小时以上后，舀两勺米粉拌拌，试着加点水
5、一直到面完全裹在肉片上，米粉也变潮了
6、土豆切块，摆碗底，撒点盐
7、把肉排在土豆上
本文关键词：五花肉炖土豆做法大全，五花肉炖土豆家常做法，土豆炖五花肉最正宗做法，家常五花肉炖土豆的做法，五花肉炖土豆做法视频。这就是关于《五花肉炖土豆做法，五花肉炖土豆做法教程（猪肉炖土豆）》的所有内容，希望对您能有所帮助！
- 最近发表