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- 1、黄金滋补汤的做法
- 2、睡眠不好,试试这些“黄金助眠汤”,养心更养身
1、黄金滋补汤的做法
1、食材:羊肚菌10克,竹荪10克,猪大骨一根,盐适量,胡椒粉少许。
2、把羊肚菌、竹荪和虫草花放在盆中,加入没过食材的清水,浸泡30分钟左右,泡软后用清水简单地清洗一遍,控干水分备用。
3、新鲜的大棒骨凉水下锅,大火煮开后撇除浮沫,继续煮3分钟,然后捞出用清水冲洗干净备用。煲菌汤时,加入少许大骨,可以增加汤的底味,使菌汤味道更鲜美。
4、汤锅里加入适量清水,水开后把焯过水的大骨和清洗干净的三种菌类下锅,大火煮开后,盖上锅盖转为中小火炖煮1.5小时。如果用高压锅的话,煮制时间在25分钟左右即可,煲汤的时候水量要一次加够,中途不要再进行添水。
5、菌汤煲好以后,汤的颜色会变为诱人的金黄色,最后再根据个人的口味加入适量盐和白胡椒粉调味,搅拌均匀即可食用。
2、睡眠不好,试试这些“黄金助眠汤”,养心更养身
春天是人们最好的睡眠时间。一般来说,春天的睡眠质量比较高,也适合进行调养。可是,还是会有很多人睡不着。那么,我们应该如何缓解失眠问题呢?

首先,应该“夜卧早起”。在春季,人要适应自然界的变化,晚睡早起。这里的晚睡并不是熬夜,只是鼓励大家在饭后睡前进行适当的运动,多进行户外锻炼,舒展肢体,不要吃完就睡。
需要注意的一点是,老人要早睡早起,因为身体相对亏损虚弱,气血不畅,一天睡8小时即可。总之,春季睡眠宜“按时入睡,过时不候;午睡一刻钟,能夜补一小时”。
其次,也应该注意睡眠与季节性疾病的密切相关。性情亢奋的人易在春天旧病复发,但只要能增加睡眠,静心修养,就可以防治或缓解病情发展。

同时,大家也不要忘记,春季养生要和运动调养相结合。清晨到空气清新的室外,选择适合自己的锻炼项目,不仅能增强体质,还会促进睡眠质量的提升。
如果大家出现失眠的情况,可以采用食疗的方法助眠。下面就为大家推荐几个食疗方案。
葱枣汤
【食材】准备大红枣20克,葱白7根。
【做法】将红枣洗净浸泡一天后放入锅中大火煮饭,20分钟后,再加入葱白,文火10分钟即可。服用时吃枣喝汤。

枣麦桂圆汤
【食材】准备小麦60克,大枣14枚,去壳桂圆肉7个。
【做法】洗净后加水一起煮,等小麦熟后就可以食用,每日一到两次。
桂圆和甘草都具有滋补养身的作用,大枣比较平和,这道药膳可以益气除热、安神助眠,尤其适用于年龄较大的失眠患者。
百合汤
【食材】准备生百合100克,水500毫升。
【做法】加水,用文火煎煮烂后,分两次食用。也适用于有肺结核病史的失眠患者。

今日小结
春季既要睡足,也要睡好,养生与运动要结合起来,一个也不能扔掉,学会掌握春季睡眠的小知识,就能在睡眠中增进身体健康。
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