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- 1、空气炸锅怎么使用：空气炸锅怎么用 空气炸锅首次使用禁忌
- 2、空气炸锅的5大隐藏用法，你要是不知道，那就太可惜了
1、空气炸锅怎么使用：空气炸锅怎么用 空气炸锅首次使用禁忌
近年来，市场上出现了一种功能多且实用的厨具——空气炸锅。它能以少量的油或者不用油就可以做出炸薯条、炸鸡等油炸食品，让食物保留了美味也不失健康。许多人都趁热打铁买了空气炸锅，然而却发现不会用，空气炸锅的使用方法其实很简单，下面来详细看看。
1、先将空气炸锅放于水平的平面上，再将提前腌制好的食物放到空气炸锅内，将锅合上。
2、给空气炸锅通电后，根据所炸的食物调节合适的烹饪时间与温度，启动空气炸锅。
3、在烹饪过程中，要把空气炸锅的出气口朝通风口或窗户等透气和没有其他物品的地方。
4、食品烹饪完成后，取出食物，让空气炸锅冷却30分钟。
5、待至空气炸锅完全冷却，用清洁剂和海绵，轻轻将可以清洁的部位清洁干净。
空气炸锅是一种新型的烹饪工具，其科技含量较高，可以用空气代替原本煎炸食物里的油，让食物不用油也可以达到油炸的效果。空气炸锅的出现，对于爱吃油炸食品的人来说可谓是一个福音。
空气炸锅首次使用禁忌:
1、第一次使用空气炸锅前要先把炸篮和底部的收纳桶取出，再往里面装满热水，之后往里面倒入少量洗洁精浸泡一点时间，再把空气炸锅清洗干净并擦干即可。
2、使用空气炸锅时，还需要检查炸篮和收纳桶内干净无油，再把处理好的食材平铺在炸篮上。出锅之后要拔掉插头并小心抽出整个炸篮，之后放在耐热的平台上。
3、使用完空气炸锅后，要及时将炸篮和收纳桶都浸泡在水里，这个过程中不要接触炸篮和收纳桶把手以外的部位，否则可能会导致烫伤。
2、空气炸锅的5大隐藏用法，你要是不知道，那就太可惜了
空气炸锅是近几年大热的网红烹饪工具，主打卖点是无油空气炸，利用高热空气将食物烹至像油炸一样的酥脆美味，全程可以不用一滴油，在满足大家口腹之欲的同时，还遵循了少油低脂的健康理念，因而受到大众尤其是年轻人的青睐。不过，如果你以为空气炸锅只能炸鸡块、烤红薯的话，就太没想象力了，下面我给大家揭秘一下空气炸锅的隐藏用法，为你打开新食界的大门。
1）给蔬菜脱水
新鲜蔬菜含水量大，不易长时间保存，若是自然晒干的话过程太漫长了，这时我们可以利用空气炸锅来给蔬菜进行人工脱水，新鲜菜叶清洗晾干后放入空气炸锅，将空气炸锅的温度设置成80℃并加热15分钟左右，新鲜菜叶就变成手指一碾就粉碎的完全脱水状态了。这些脱水蔬菜用料理机打碎成蔬菜粉后，可以添加在孩子的辅食里、全家的饭菜汤羹里，营养又方便。
2）制作干花
遇到自己喜欢的鲜花，或者喜欢的人送的鲜花，想长时间保存怎么办？在干燥的北方或许只需用空瓶插上放置几天就风干了，但南方气候潮湿，自然风干恐怕没那么容易，这时我们可以将鲜花放入空气炸锅，设置成80℃后，加热半小时就可以制成干花了。
3）给孩子制作水果干
市场上袋装的水果干，不是糖分超标就是各种添加剂，大人吃了都不健康，更甭提孩子了，所以在家自制水果干不失为一种健康新吃法。草莓、芒果、桃子、柠檬等洗净切片后，平铺于空气炸锅内，如果有支架辅助的话可以铺双层，以80℃烤制70分钟后，翻面再烤制40分钟就OK了，建议冷却后放密封罐保存，之后或直接吃、或泡水喝、或做烘焙都可以，健康又美味。
4）给西红柿去皮
传统的西红柿去皮法一般是洗净→划十字花刀→水煮几分钟，有了空气炸锅，我们不用拿普通锅加水烹煮了，将划过十字花刀后的西红柿放入空气炸锅中，以200℃的高温，加热3-4分钟后，西红柿的皮就可以轻松剥离了，简单又方便。
5）空炸丸子
油滋滋的油炸丸子，吃着是挺香，但长期摄入过多油脂容易导致人体出现肥胖、高血脂等症状，这时我们可以将制作完成的生丸子放入空气炸锅中，先以200℃烤制15分钟，给丸子翻翻面后，再烤制10分钟左右，外酥里嫩的丸子就出锅了，口感上一点也不会输给传统做法的油炸丸子。
健康、美味与便捷兼顾的空气炸锅，作为一款科技好物，只要使用得当，足以达到万物皆可炸的境地，若你碰巧入手了，不妨尝试一下它的这些隐藏技能，把它的价值发挥到最大化吧！
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