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- 1、小人仙的做法
- 2、鹤岗人这东西你吃过吗
1、小人仙的做法
蛏子在东北，也被叫做小人仙，它的肉味道鲜美，营养丰富，还有一定的医药作用，具有补虚的功能。
1、准备新鲜的小人仙
2、准备一袋蒜蓉辣酱
3、准备好香菜段，大蒜瓣，葱丝，干辣椒
4、先洗几遍，好脏的
5、加盐
6、加适量的香油与盐水一起泡
7、将泡好的小人仙再用小刷子刷一下
8、刷好的小人仙
9、锅中倒油
10、油热小火，放入蒜片和干辣椒炒出香味，再加入蒜蓉辣酱炒出红油
11.放入小人仙翻炒均匀
12.再放入适量的干辣椒
13.再加入一些拍过的蒜瓣
14.加入一大勺的蚝油
15.加入盐翻炒大约5-8分钟
16.加入葱花
17.出锅前放入香菜段翻炒几下就可以出锅了
2、鹤岗人这东西你吃过吗
鹤岗市有啥好吃的呢？相信吃货们都差不多吃遍了 ，自助啊，炒菜啊，到了晚上基本上就是咱们东北特色烧烤了，还有火锅。随着人们生活水平的提高，海鲜也被搬上了普通老板姓的摆桌上，去市场买点螃蟹.贝壳之类的回家煮起来，再来点白酒，那滋味，东北话讲叫一个“鲜亮"但缺点就是家里的做法太单一，很多人也不知道怎么做。其实海鲜的烹饪讲究的是新鲜.入味.不腥不膻泥沙的处理,最重要是食材的选择。产地不同 质量和口感也是不同的。所有很多人选择去饭店吃海鲜。那么问题来了。老百姓最关心的问题就是价钱！比在家里可要多花不少钱。选几种海鲜，先是加钱卖给你，还要收取加工费。
一盘普通的花蛤就要三十几块 ，实在吓人 在来个螃蟹就要一百多快 ，我们还要开怀畅饮呢 一顿饭下来五六个人要一千多。老板姓觉得得不偿失。有领导朋友在，请客又不能没了面子。所以硬着头皮把账结了。
这种情况怎么办呢？既能花钱少又能吃到多种海鲜？这个问题很简单 鹤岗市烤肉大铁锹饭店全部能解决，麻辣小龙虾 香辣蟹 海螺蛳 样样俱全，最具特色的是他家的大板锹海鲜 皮皮虾 大虾 扇贝 小人仙 各种海鲜 一锹齐活 喜欢的花还可以配上喜欢吃的蔬菜 更是鲜美无比 喜欢吃海鲜的小伙伴千万不要错过呦
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本店致力于打造鹤岗市最经济实惠的海鲜烤肉饭店
吃海鲜哪里来，鹿林山烤肉大铁锹排成排
两字：给力
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