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关于【冰糖浆的熬制方法】:冰糖浆的熬制方法，今天小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
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- 1、冰糖浆的熬制方法
- 2、专题 | 花几分钟自制一份花蜜糖浆，一个月都不用再买那些满满添加剂的冰镇饮料了
1、冰糖浆的熬制方法
1、将锅调大火，在锅里倒入白砂糖。
2、边加糖边加水搅拌，糖和水的比例大概2:7左右。
3、然后用锅铲搅拌糖水融化。
4、大火煮至糖水沸腾。
5、糖水出现变色时调小火继续熬糖，边熬边搅拌糖水。
6、搅拌至糖水变成焦黄色糖稀时即可。
2、专题 | 花几分钟自制一份花蜜糖浆，一个月都不用再买那些满满添加剂的冰镇饮料了
现在的天气真是好！热！啊（小编已经选择狗带了）！！！完全不想开火，更别提围着烤箱制作蛋糕了！即使是清凉的冰饮都不想费力去做，有没有什么超快手冰饮秘诀？做一次能喝一个月的那种！那就来做些与众不同的糖浆吧~方便保存，放在冰箱里冷藏，想喝饮料时取几勺用冰水一冲既成美味冰饮。
——花痴还是吃花——
薰衣草糖浆
食材
清水
375ml
细砂糖
300g
干薰衣草
12-15g
柠檬汁
1/2个
紫色食用色素
少许
步骤
①首先用清水将干薰衣草清洗干净，放入烤箱中低温烘干，备用
②将清水、细砂糖、干薰衣草、柠檬汁混合放入一个复合平底锅中，中火将混合物煮开
③转至小火，继续熬煮糖浆约10-15分钟（期间偶尔搅拌，不要一直搅拌），至糖浆略微浓稠（比蜂蜜稀，跟枫糖浆的质地差不多）后离火
④将紫色的食用色素加入，拌匀后用筛网滤去薰衣草，倒入干净的瓶中放凉，即可完成
TIPS
①冷藏保存，一个月木有问题呀。
②糖浆能用来做什么？冰淇淋、刷蛋糕坯、做冰饮、做蛋糕、淋松饼......只要你想，就能玩儿出不同花样！
冰水、柠檬汁、薰衣草糖浆.....完美的夏日饮品~
30ml薰衣草糖浆、90ml浓缩咖啡液、90ml牛奶加上一些冰块，来杯薰衣草冰拿铁可好？
做成薰衣草棒冰，看起来好好吃哎(¯﹃¯)~
芙蓉糖浆
食材
清水
480ml
细砂糖
200g
干芙蓉花
40g
柠檬汁
5ml
香草精
少许
盐
0.5g
步骤
①首先将干芙蓉花用冷水泡开，略微冲洗一下，备用
②清水、细砂糖、芙蓉花、食盐混合倒入锅中，中火将混合物煮沸，并不时搅拌
③待混合物沸腾，将柠檬汁加入，转至中小火继续熬煮混合物至细砂糖完全融化，再煮约5分钟离火，加入香草精并搅拌均匀
④将煮好的糖浆在室温下静置约30分钟，使其更加入味；用细眼筛网或纱布滤去固体，倒入干净的容器之中并封好瓶口
⑤将糖浆放在室温中冷却放凉（约1小时），放入冰箱冷藏备用，即可完成，冷藏保存一个月是没有问题哒
搭配雪碧，做一杯渐变色冰饮吧！
做成冰块也超美腻(๑•ᴗ•๑)
除了甜品，还能玩转烘焙~
芙蓉朗姆酒巴克
（Rum Buck）
既然说到了芙蓉糖浆，那就安利个炒鸡棒的冰饮配方吧！
食材
约1杯
白朗姆酒
5-10g
雪碧（或者苏打水等）
55g
芙蓉糖浆
15g
青柠汁
15g
姜汁啤酒（普通啤酒、格瓦斯等）
55g
青柠
1/2个
冰块
少许
步骤
①首先将冰块放入杯中；朗姆酒、雪碧、芙蓉糖浆、青柠汁混合拌匀，倒入杯中
②将青柠对半切开，取半个青柠放于杯中（青柠直径与杯子直径应该差不多）
③将姜汁啤酒缓缓冲入，即可完成
还有什么美丽又美味的鲜花糖浆
接骨木花糖浆（不是哈利波特里的魔杖），在国外很常见的说，想尝试的童鞋可自行淘宝~\(≧▽≦)/~
还有黑接骨木糖浆哟~
金银花糖浆，可能是最清热解暑的糖浆了吧~
小编曾经po过做法哟，戳上图再学习一遍^_^
丁香花糖浆，看起来好好喝的样子！
——绿叶，配角也有高光时刻——
薄荷糖浆
食材
薄荷叶
30-40片
清水
500ml
细砂糖
600g
步骤
①首先将薄荷叶洗净擦干，放入一个玻璃瓶中备用
②将清水与细砂糖混合倒入一个复合平底锅中，中火将混合物煮开，略微搅拌几次使砂糖溶解，离火后趁热冲入到放有薄荷叶的玻璃瓶中，封好瓶口，送入冰箱冷藏过夜
③第二天将糖浆取出，滤去薄荷叶后将糖浆再次煮沸，转至小火继续熬煮约3分钟，倒入干净的容器之中，封好瓶口，即可完成，冷藏状态下可保存3-4周
加上果蔬，用薄荷糖浆调至一杯健康冰饮o(〃'▽'〃)o
用红糖制作薄荷糖浆（250ml清水、200g红糖、20g薄荷叶），搭配冰饮也超级好看！
做成冰薄荷鸡尾酒会不会好喝捏~
香草糖浆
食材
迷迭香（百里香、罗勒、鼠尾草都可以）
少许
细砂糖
100g
清水
125ml
蜂蜜
125ml
步骤
①中火将细砂糖与清水混合煮沸并持续熬煮约3分钟左右，离火
②略微降温后将蜂蜜与洗净沥干的迷迭香加入，放置室温后将迷迭香捞出不用，封好瓶口，送入冰箱冷藏，即可完成。冷藏状态下可保存3-4周
——水果，饮品的绝佳搭配——
草莓糖浆
食材
草莓
400g
细砂糖
300g
清水
150ml
柠檬汁
1/4个
步骤
①首先将草莓打成果茸，加入细砂糖后用保鲜膜封好容器表面，放入冰箱冷藏腌渍过夜
②将果茸取出，用细眼筛网（或纱布）滤去草莓果肉，只留下果汁，备用
③将柠檬汁、清水、果汁混合倒入复合平底锅中，中火将果汁煮沸后转至中小火再煮5-10分钟，使果汁变得更为浓稠，成为糖浆
④离火放凉，灌入干净的容器之中，即可完成。冷藏状态下可保存约3周
换成其他浆果也超级美味。
百香果柠檬糖浆
食材
百香果果肉
200g
清水
500ml
枫糖浆
250-300ml
柠檬汁
125ml
步骤
①将所有原料混合放入复合平底锅中，中火将混合物煮开，转至小火再煮约5-8分钟
②将步骤①所得混合物灌入瓶中，，室温放凉并封好瓶口，放入冰箱冷藏，即可完成。冷藏状态下可保存约3周
——开动脑筋，糖浆也能大不同——
海盐红糖巧克力糖浆，不知道是什么味儿哒~
牛奶&巧克力糖浆，看起来也很不错~
柠檬&百里香糖浆，配橘子汁一定超棒！
蔓越莓&香草糖浆，没有鲜蔓越莓的就用冷冻蔓越莓试试吧~
嫌焦糖酱太稠？那就试试焦糖糖浆吧！（220g细砂糖煮至焦糖色后加入375g清水略微熬稠）
燥热的夏天，有救啦~\(≧▽≦)/~啦啦啦
嗨起来！(｡･∀･)ﾉﾞ嗨！
那么美的抹茶粉，只用来做蛋糕简直就是浪费！
夏天做几道美白防晒的甜品来吃？这个可以有！
别人做棒冰靠模具凹造型，烘焙女神们都是靠心灵手巧
这个夏天你要是还在喝外面全是添加剂的茶味饮料，就算不上巧手美厨娘啦
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