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关于【糙米饭要怎么做】:糙米饭要怎么做，今天小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
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- 1、糙米饭要怎么做
- 2、宝宝辅食糙米怎么做？糙米辅食食谱推荐
1、糙米饭要怎么做
1、先提前浸泡糙米8小时，时间不够也可只浸泡4-5小时。泡过的糙米更容易煮开，否则麸皮没煮开，嚼起来会非常硬。以前吃过没提前浸泡的糙米，感觉难以下咽。吃两口就不想吃了，就只吃菜。还以为是自己胃口不好，但后来用上了正确的方法，吃一碗糙米饭都嫌少。
2、倒入电饭锅，加入比平常煮粥的水少一点的水，然后按煮粥键，先煮成略干的粥。
3、煮成粥后再加入平常煮白米饭那么多的水，然后按煮饭键，煮成糙米饭。
4、然后就可以吃了。这样煮出来的糙米饭特别软，真的很好吃。
2、宝宝辅食糙米怎么做？糙米辅食食谱推荐
蛋黄糙米糊
1、食材： 鸡蛋一个、肉汤5勺、糙米粉1勺。
2、做法：
(1)将鸡蛋煮熟，取蛋黄，捣碎。
(2)锅置于火上，将蛋黄，糙米粉和肉汤放入小锅中，用小火边煮边搅拌，待呈稀糊状时，倒入碗中冷却，即可给宝宝喂食。
黑芝麻糙米粥
1、食材： 糙米30克、黑芝麻2大匙、水适量、白糖1小匙。
2、做法：
(1)糙米洗净后沥干，浸泡1个小时。
(2)锅中加清水煮开，放入糙米，搅拌一下，水煮滚后，改开中小火煮45分钟。
(3)待粥稠后，加黑芝麻继续煮5分钟。
(4)关火，加白糖调味即可喂食。
番茄玉米糙米羹
1、食材： 小番茄4-5个、新鲜玉米20克、糙米粉30克、熟蛋黄1个。
2、做法：
(1)小番茄洗净去皮切碎。
(2)玉米棒煮熟后，取少量玉米粒，将玉米剁碎或用料理机打成浆。
(3)糙米粉用凉水调成米糊，倒入煮玉米棒的水中，再放入番茄和玉米浆。
(4)开大火煮开，再转小火煮5分钟，至汤变浓稠，放入熟蛋黄压碎后，搅拌均匀即可食用
3、营养价值： 玉米粒的皮含有膳食纤维，但不易消化，将玉米打成浆，滤掉渣再烹饪，宝宝吃了更容易消化;糙米和玉米都是含有膳食纤维的食物，宝宝摄入足量的膳食纤维可以促进肠胃蠕动，防止便秘。
三文鱼糙米饭
1、食材： 糙米15g、大米15g、洋葱10g、三文鱼20g、海鲜菇10g、豌豆5g、鸡蛋1个。
2、做法：
(1)锅内倒少许 食用油，放入洗净切碎的洋葱爆香，再依次放入三文鱼丁，海鲜菇丁，豌豆翻炒半分钟。
(2)淘好的糙米，大米放入炒锅中，加适量清水，跟平时煮饭的水量一样即可，开大火煮开后关火。
(3)将所有食材倒入炖锅中，加盖约炖1个小时。
(4)等饭粒完全熟透后，将打散的鸡蛋液均匀倒入锅中，继续加盖炖30分钟左右，直至蛋液全部焖熟，即可食用。
(5)在蒸好的米饭上撒一些海苔碎和芝麻，根绝宝宝月龄，可酌情添加宝宝酱油增加香味。
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