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- 1、达州特产有哪些
- 2、春节返程，你的行李箱会装什么达州特产呢？
1、达州特产有哪些
1、宣汉童记麻辣鸡。童记麻辣鸡是川东独特传统风味食品，具有麻、辣、鲜、香、酥、脆等特点，视觉上颜色鲜丽而不乏古色古香，味觉上入口香脆又绵软酥实。
2、灯影牛肉。灯影牛肉达州市名扬海内外的风味佳馔，因其肉薄如纸、棕红明亮、灯照透明，故名“灯影牛肉”。
3、大竹东柳醪糟。醪糟，又名甜酒。东柳醪糟独特，盖泉甘之故。且具滋阴补肾、生津止渴之功。
4、大竹观音豆腐干。观音豆腐干，又名“仁”字豆腐干。以其豆腐干上印有“仁”字而得名。干形一市尺见方，薄如纸壳，重约二两五钱。
2、春节返程，你的行李箱会装什么达州特产呢？
今天是春节的最后一天了
大家在这七天里
是否吃好、喝好、玩好了呢？
说到“吃”
相信大家在这七天里
肯定是鸡、鸭、鱼、肉样样不断吧
那么
你吃了这么多
你可知道自己家乡的特产有哪些呢？
下面
小编把自己所知道的
达州各地特产都罗列出来了
快来qio一下吧！
通川区
灯影牛肉
精选的牛后腿腱子肉切片，手工制作，色泽红亮、麻辣鲜脆、香脆可口、片薄化渣、风味独特而著称。其肉片之薄，薄到在灯光下可透出物象，如同皮影戏中的幕布，故称灯影牛肉。
七星椒
特色卤制品，建议怕辣的人别吃。
达川区
米城大米
米城大米具有米质优良、油亮光泽、米饭滋和糯实、清香可口等显著特点。
乌梅
乌梅别名酸梅、干枝梅，夏季果实近七八成熟时采收，低温烘干后，经烟火熏制而成。表面乌黑色或棕黑色，口味酸甜，略带涩。
安仁柚
具有味甜汁多、脆嫩化渣、籽少香浓等特点。
石梯蒸鱼
以巴河盛产的鲶鱼、鲢鱼等为原料。先将鱼剖杀沥干剁块，拌以绿豆面、芝麻面、米粉、豌豆面、辣椒粉、花椒粉、姜末、青油等上竹屉蒸熟即成。该菜品的特色是色彩暗红滋润、香气浓郁沁鼻、入口香辣细腻，后味悠长。
万源市
富硒茶
形状扁平较匀直，色泽翠绿较润，香气较浓郁，滋味醇厚，汤色黄绿明亮，叶底黄绿较匀亮，高档产品有兰花香。
旧院黑鸡
全身羽毛黑色带翠绿色光泽，乌皮，乌羽，乌肉，乌骨，乌内脏，蛋壳浅褐色，少数绿色。被中科院命名为：“世界稀有，中国独有，万源特有”，素有生命之源绿色食品之美称。
老腊肉
万源老腊肉皮色黄亮、肉色酱红、切面脂肪亮黄、瘦肉深玫瑰色、光滑油润、熟肉咸淡适中、口感鲜美、回味绵长、腊香独特，色、香、味堪称腊肉中的上品。
宣汉县
桃花米
宣汉桃花米表面光滑，米粒长，晶莹剔透，细腻油亮。煮出的米饭粘度适度，胀性好，饭不爆腰，香气横溢，入口芳香滋润，滑润爽口，口感佳。
牛肉
宣汉牛肉色彩红黑透亮，五香川味，食后回味绵长。高蛋白、低脂肪，营养丰富。
大竹县
香椿
大竹香椿叶面光滑、色泽鲜亮；细嫩多汁、少渣、爽口、味甜、无苦涩感、香味浓郁、清香纯正。
观音豆干
观音豆腐干，又名“仁”字豆腐干。以其豆腐干上印有“仁”字而得名。皮面光洁润滑细腻，甘香味浓，芳香四溢，甘甜可口，回味悠长。
醪糟
醪糟，又名甜酒。是用优质糯米蒸熟降温后，加曲药混匀发酵而成。风味独特，醇香清甜，有补气活血，滋阴补肾，生津止渴的功效和食用简便的特点。
渠县
黄花
黄花色泽鲜美、香气浓馥、嫩脆爽口，营养丰富，每年的六月，黄花进入盛产期，漫山遍野一片金黄。
三汇水八块
水八块，以鸡为原料，以红油佐料为主，辣甜脆香嫩，回味韵长，有近百年的历史。
渠县呷酒
呷酒（又名咂酒），在渠县几乎家家户户会做，做成后还要相互品尝，相互评选。
开江县
橄榄油
达州橄榄油色泽黄绿、清澈透明，具有橄榄油固有的气味和滋味。对人体心血管疾病预防、抗衰老、降血压、减肥、帮助消化、护肤等方面有着十分明显的作用。
任市板鸭
用开江麻鸭作为原料，经腌制、烘烤而成。
豆笋
开江豆笋，适宜多种烹调方式，炒、烧、炖均可，而且久炖不散，口感嫩滑、细腻，味道醇香、鲜美。
年假结束
你会带什么特产返程呢？
关于达州各地的特产
小编知道的就这么多了
如果还有没提到的
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