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- 1、水煮鸡胸肉怎么做
- 2、水煮鸡胸肉最过瘾的吃法，做一次都不够吃
1、水煮鸡胸肉怎么做
第一、 鸡胸肉清洗干净用盐腌制一下，锅里烧开水，把鸡胸肉放进去煮大概十分钟关火。
第二、 鸡胸肉放凉之后，用手撕成一条条的鸡肉条，放进盘子里。
第三、 切点香菜，再切点彩椒，彩椒切丝用开水烫一下，然后全部均匀的码在鸡丝里面。
第四、 碗里一勺子生抽和蚝油，加上一点点盐和白糖，搅拌均匀之后直接倒进盘子里，撒点芝麻就可以了。
2、水煮鸡胸肉最过瘾的吃法，做一次都不够吃
鸡胸肉切片，用料酒老抽，十三香淀粉抓匀腌制十分钟左右，期间可以准备配菜锅热加油，小火炒豆瓣，爆香花椒放入姜蒜小米辣，加水烧开。锅开，加爱吃的配菜，我用的是，藕，豆角和生菜菜熟了之后捞出来锅里下鸡胸肉，水开即可，1分钟左右，怕不熟，2分钟也可以，看个人喜欢的口感。装到盆里，放蒜末和花椒，浇上热油。最后加点香菜，美美哒！
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