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- 1、猪红怎么做菜
- 2、蒸血肠杀猪菜一上桌，老人宝宝全都笑
1、猪红怎么做菜
猪红做法：
1、准备材料：猪红一盒、韭菜半斤、胡椒面适量、酱油适量、姜适量、干辣椒５个。
2、猪红用刀切成小块。
3、锅中水烧开转小火倒入猪红，煮７分钟左右。
4、捞起放入清水中。
5、爆香姜、干辣椒，倒入猪红。
6、加水和调料，焖５分钟加入韭菜。
7、翻炒均匀，勾欠起锅即可。
猪红：猪红指猪血，又称液体肉、血豆腐和血花等。猪红富含维生素Ｂ２、维生素Ｃ、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分，但同时含有新陈代谢废物，不能过量食用，以免给人体带来负担。
2、蒸血肠杀猪菜一上桌，老人宝宝全都笑
By 了無張
用料
- 猪血肠 2根
- 姜 适量
- 盐 少许
- 葱 适量
做法步骤
1、血肠洗净
2、切块
3、摆盘
4、姜丝葱花食用油
5、水开蒸7分钟
6、出锅
7、蒜酱
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