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- 1、端午包粽子的风俗由来 包粽子的来历和意义
- 2、为什么端午节要「吃」粽子?
1、端午包粽子的风俗由来 包粽子的来历和意义
端午包粽子的风俗由来 包粽子的来历和意义
据专家考证,粽子只不过是民间普通食品,最初吃粽子也不固定在端午;说端午食粽是祭屈原,是后人附会而形成的,仅反映民众的心愿而已。实际上,为了纪念春秋时晋国的介子推而形成民间节俗的“寒食节”(清明前一天)吃粽子,起源要比端午食粽早。至今,许多地方仍通行清明前一天与清明食粽的民间风俗。
为什么粽子的由来会联系到纪念屈原
传说,公元前340年,爱国诗人、楚国大夫屈原,面临亡国之痛,于五月五日,悲愤地怀抱大石投汩罗江,为了不使鱼虾损伤他的躯体,人们纷纷用竹筒装米投入江中。以后,为了表示对屈原的崇敬和怀念,每到这一天,人们便用竹筒装米,投江祭奠,这就是我国最早的粽子--“筒粽”的由来。
屈原是战国时楚人,当他看到国家将亡时,于五月五日投汩罗江而死。老百姓划着船去打捞他的尸体,并将米饭撒到江中,防止鱼虾侵害到屈原。于是有了端午节,有了龙舟竞渡,有了吃粽子。另有一个关于粽子的由来的版本,是说屈原生前正直,是他的政敌在江中追赶他的小船,将他杀害后,装在麻袋中深入江底。为了掩饰罪行,伪作了“怀沙”一篇遗文,传言屈原是自杀。但老百姓心中有数,于是也有了端午节,划船是暗示小人们追杀屈原,包粽子,是暗喻小人将屈原捆绑并投入水中。
还有些传说是关于端午粽子的由来与求子一说有关。
端午节中,人们会互赠九子粽寓意求子。九子粽是粽子的一种,即为九只粽连成一串,有大有小,大的在上,小的在下,形状各异,非常好看。并且九种颜色的丝线扎成,形成五彩缤纷。九子粽大多是作为馈赠亲友的礼物,如母亲送给出嫁的女儿、婆婆送给新婚的礼物等,因为“粽子”谐音“中子”,民间有吃了“粽子”能得儿子的风俗。“粽子”是“众子”的谐音,寓意人丁兴旺。
端午节的其他风俗
一、涂雄黄:除了喝雄黄酒,民间端午节还有给小孩子涂雄黄的习俗,在这一天,大人会用雄黄在孩子的额上写上虎头上的“王”字,也有的给孩子穿虎纹的衣服,缝制布虎和老虎枕头,其寓意就是图平安,驱病邪。
二、饮雄黄酒:古语曾说“饮了雄黄酒,病魔都远走”。古人认为蛇蝎蜈蚣等毒虫可由雄黄酒破解,端午佳节饮雄黄酒可以驱邪解毒,在长江流域地区极为盛行。
三、悬艾叶菖蒲:在端午节,人们把插艾和菖蒲作为重要内容之一,人们在这一天洒扫庭院,挂艾枝,悬菖蒲,洒雄黄水,饮雄黄酒,激浊除腐,杀菌防病。
四、吃大蒜蛋:吃大蒜蛋是河南、浙江等地端午节的习俗,每年端午节这天,家人都会把大蒜和鸡蛋放在一起煮,供一家人早餐食用。有的地方,还在煮大蒜和鸡蛋时放几片艾叶。据说端午节早餐食大蒜、鸡蛋、烙油馍可避五毒,有益身体健康。
五、赛龙舟:赛龙舟是端午节的主要习俗,相传起源于古时楚国人因舍不得贤臣屈原投江死去,许多人划船追赶拯救。他们争先恐后,追至洞庭湖时不见踪迹,之后每年五月五日划龙舟以纪念屈原。
2、为什么端午节要「吃」粽子?
古老传统节日的起源与上古原始信仰、祭祀文化及天象、历法等人文与自然文化内容有关。那端午节的由来是什么?
端午节少不了的就是吃粽子,端午节又为什么一定要吃粽子呢?下面是精心为你们整理的关于端午节吃粽子的由来的相关内容,希望你们会喜欢!
粽子图 供参考
端午节吃粽子的由来:
吃粽子的传统由来已久。粽子花样品种也多种多样。从粽子的制作与食用看,粽子是我国南方民族的传统食品,也是南方传统的祭品,以“集”祭神的习俗,在杯南稻作区源远流长,粽即集类食品。荆楚地区很早就有了裹饭祭水神的风习,据南北朝的《拾遗记》记载,周昭王溺死于汉水后,人们在水边立祠祭祀,暮春上祀之日,“楔集祠间,或以时鲜甘味,采兰杜包裹,以沉水中,或结五色纱囊盛食”。
粽子图 供参考
端午节吃粽子的寓意:
①纪念屈原
屈原是我国伟大的爱国主义诗人,他积极主张楚国联合齐国,抗击秦国,他的意见没有被采纳,反而被罢了官,发配到边远的地方。楚国快要灭亡时,农历五月五日这天,屈原投汨罗江自杀。屈原投江后,楚国人民为了不让江里的鱼虾鳖蟹吃屈原的尸体,就往江里投好吃的食物。这样年复一年,人民为了纪念这位爱国诗人,每逢端午节那天,便把食物投到江里祭祀屈原。一天晚上,有一位老人在梦里梦到屈原,就问他:我们给您投去那么多的食物,您吃到没有?屈原说:你们送给我的饭,都让那些鱼虾鳖蟹吃了。老人问怎样才不会被他们吃掉呢?屈原说:你们用竹叶把饭包起来,做成菱角形的尖角粽子,它们以为是菱角就不敢抢着吃了。第二年的端午节,人们就照着屈原说的话,向汨罗江里投下尖角粽子。可是,过了端午节后,屈原又给老人托了个梦,说:谢谢你们给我送来了那么多粽子,我吃到了。但大多数仍是被鱼虾鳖蟹吃了。老人问屈原:还有什么办法呢?屈原说:送粽子的船要打扮成龙的样子,因为鱼虾鳖蟹属龙管辖,它们不敢吃龙王的东西。从那以后,年年端午节那天,人们划着龙船到汨罗江送粽子,这就是端午节吃粽子划龙舟的来历。
粽子图 供参考
②求圆
端午吃粽子除了纪念屈原外,也有阖家团圆的意思,毕竟现在的端午节已经是法定节假日,每到端午节各地的游民便会回家与家人团聚。还有另外一层寓意,便是“求子”,粽子有谐音“中子”的意思,一直有传闻吃了粽子就能得儿子的风俗,寓意人丁兴旺的意思,总之端午吃粽子是好意,一定要记得吃粽子。
粽子图 供参考
③光宗耀祖
端午节的习俗
挂草药,挂艾草、菖蒲、榕枝。午节在门⼝挂艾草、菖蒲(蒲剑)或⽯榴、胡蒜,都有其它原因。通常将挂艾草、菖蒲、榕枝艾、榕、菖蒲⽤红纸绑成⼀束,然后插或悬在门上。因为菖蒲天中五瑞之⾸,象征驱除不祥的宝剑,因为⽣长的季节和外形被视为感“百阴之⽓”,叶⽚呈剑型,插在门⼝可以避邪。
划龙⾈,龙⾈竞渡与祭祀屈原、曹娥。在划龙船时,⼜多有唱歌助兴的龙船歌流传。如湖北秭归划龙船时,有完整的唱腔,词曲根据当地民歌与号⼦融汇⽽成,唱歌声雄浑壮美,扣⼈⼼弦,即“举揖⽽相和之”之遗风。⼜如⼴东南雄县的龙船歌,是在四⽉龙船下⽔后唱到端午时⽌,表现内容⼗分⼴泛。
跳钟馗、闹钟馗:⾃晋代以来跳钟馗、闹钟馗,赐福镇宅就是端午节和春节的重要内容。钟馗执剑祛邪图,悬挂钟馗画。最早的钟馗画,据说出⾃画圣吴道⼦之⼿。
⽃草,汉以前不见⽃草之戏。(《历代社会通俗事物考·尚秉和》)起源⽆考,普遍认为与中医药学的产⽣有关。远古先民艰苦求存,⽣活单调,暇余以⽃⾍、⽃草、⽃兽等为戏⾃娱。
粽子图 供参考
总结:端午节是我国的重要传统节日之一,为挖掘传统节日的文化内涵,丰富师生的精神文化生活,对未成年人进行爱国主义教育,积极培育和践行社会主义核心价值体观。
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