红烧鱼下巴饭店做法，巴沙鱼下巴怎么做好吃（今天做个老少都爱吃的红烧鱼下巴）

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• 2、今天做个老少都爱吃的红烧鱼下巴，滑滑嫩嫩的超好吃

1、红烧鱼下巴饭店做法

　　红烧鱼下巴饭店做法：

　　准备食材：鱼肉200克，料酒100克、葱末、蒜末、辣椒、猪油50克、味精10克。将鱼肉清洗干净，切块备用。葱、蒜清洗干净，备用。锅中放油，待油热后放入鱼肉。煎至鱼皮呈黄色时，将鱼肉捞出。锅中加入熟猪油、料酒、葱、蒜、辣椒，进行煸炒。放入适量的肉清汤。待到清汤烧开，将鱼肉放入。小火焖烧十分钟左右。待到鱼肉熟汁呈胶状，放入适量的味精即可装盘。

2、今天做个老少都爱吃的红烧鱼下巴，滑滑嫩嫩的超好吃

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