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- 1、木瓜没熟可以吃吗：没熟的木瓜可以吃吗
- 2、没熟的木瓜可以吃吗 青木瓜可以怎么吃
1、木瓜没熟可以吃吗：没熟的木瓜可以吃吗
可以。但在吃的时候口味上会受一些影响，没有熟透的木瓜口味甘甜，熟透的木瓜会散发着一种甜香味，稍微生一点的吃起来就不会特别好吃，没熟的木瓜建议不要生吃，可以用来熬粥或者是熬水喝，可以放一些其他的营养物质，吃起来会比生吃好上许多。
木瓜的营养价值：维生素C。每100克木瓜鲜果含维生素C96.8mg，是苹果含量的48倍。维生素C是人体不可缺少的营养元素，机体本身不能合成，只能依靠从外界摄取来满足人体的需要。维生素C具有多种生理功能，能够清除氧自由基、增加肝细胞的抵抗力，稳定肝细胞膜，促进肝细胞再生和肝糖元合成，从而促进受损肝脏的修复。
氨基酸。慢性肝病患者多存在营养不良，氨基酸缺乏，氨基酸是蛋白质合成的基本原料。木瓜含有多种氨基酸成分，每百克鲜木瓜氨基酸总含量是529mg, 其中赖氨酸34mg、缬氨酸28mg、异亮氨酸34mg，这些都是人体必须氨基酸，能够满足肝病患者营养需求。
齐墩果酸。每百克鲜木瓜含齐墩果酸70mg，齐墩果酸是一种具有护肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂等功效的化合物。以齐墩果酸 为主要成分制成的齐墩果酸片是一种常用的保肝药物。
2、没熟的木瓜可以吃吗 青木瓜可以怎么吃
木瓜是很常见的一种水果，它的营养价值高，含有丰富的维生素、膳食纤维以及其他营养元素，具有很好的食用价值，同时也是女性钟爱的丰胸水果。可是，没熟的木瓜可以吃吗？
没熟的木瓜可以吃吗
能吃，但不建议生吃。没熟的木瓜外观是青色的，果肉比较硬，脆脆的带有点苦、涩味，直接生吃口感不太好，不过没有毒是可以吃的。没有熟透的木瓜一般不建议直接生吃，直接吃味道不好，一般人难以下咽，建议稍加烹饪变成一道道美味佳肴来吃。
青木瓜的功效
1、健脾消食
木瓜中的木瓜蛋白酶，可将脂肪分解为脂肪酸；现代医学发现，木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，故有健脾消食之功。
2、抗疫杀虫
我们都知道青木瓜的营养价值很高，青木瓜还有抗疫杀虫的功效。番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用，故可用于杀虫抗痨。
青木瓜怎么吃
1、与牛奶一起榨汁喝
食材：青木瓜一个，纯牛奶250毫升，蜂蜜适量；
做法：(1)将青木瓜去皮、去籽，切块；
(2)木瓜、牛奶一同放入搅拌机中搅碎，倒出来后添加少量蜂蜜即可食用。
2、青木瓜菠萝甜虾
原料：青木瓜、菠萝、洋葱、青辣椒、姜片、鲜虾、泰式甜辣酱、干淀粉、盐、料酒。
做法：(1)将新鲜的菠萝切小块，在盐水中浸泡半小时、青木瓜削皮切小块，洋葱和青辣椒切小块；
(2)新鲜的虾剥皮去纱线，在后背开一刀，放上姜片，少量的料酒、干淀粉、盐腌制20分钟；
(3)将腌好的虾仁沾满干淀粉，在五成热的油里炸至金黄；
(4)重新起过做油，油热后放入洋葱，翻炒一分钟，放入控干盐水的菠萝块，炒一分钟后，放入木瓜块，炒再炒两，三分钟、倒入泰式甜辣酱，翻炒片刻加入适量的盐后放入炸好的虾仁和青辣椒炒半分钟，虾仁上均匀的沾满酱汁就可以出锅了。
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