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关于【牛奶雪糕的做法】:牛奶芒果奶油雪糕制作方法，今天涌涌小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
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- 1、牛奶雪糕的做法：牛奶芒果奶油雪糕制作方法
- 2、小布丁雪糕最近火了，教你在家做，不用模具，简单好吃，一次成功
1、牛奶雪糕的做法：牛奶芒果奶油雪糕制作方法
1、主料：芒果1斤、牛奶100克、淡奶油250克。
2、辅料：糖30克。
3、做法：
（1）准备好所有材料：
（2）芒果切块放入料理杯。
（3）加入牛奶。
（4）打成细腻的芒果奶。
（5）淡奶油加糖粉。
（6）打至7分发有淡淡纹路的状态。
（7）倒入芒果奶混合均匀。
（8）倒入模具中。
（9）盖上盖子插上木棒入冰箱冷冻半天。冻好的雪糕在水龙头下冲几下即可脱模。
2、小布丁雪糕最近火了，教你在家做，不用模具，简单好吃，一次成功
导语：小布丁雪糕最近火了，教你在家做，不用模具，简单好吃，一次成功！
最近，天气越来越热。炎热的夏季，吃上一根雪糕，特别的解暑。以前吃雪糕，都是在超市买着吃。前两天，带儿子在小区里玩，邻居大姐自己带了几根自己做的小布丁雪糕，分给小区的孩子们吃，孩子们都特别喜欢吃。
于是，我赶紧和她要了在家做小布丁雪糕的做法，回家也试着自己做雪糕给孩子吃。没想到自制小布丁雪糕这么简单，还不用买雪糕模具，一次就成功了。今天，厨娘就把在家自制小布丁雪糕的做法，分享给大家！
牛奶小布丁雪糕做法：
准备食材：牛奶、淡奶油、奶粉、盒装酸奶。
第一步：很多朋友想做雪糕，但是没有雪糕模具，又感觉一年做一两次雪糕，花几十块钱买套模具不值得。大家可以用平时我们喝的酸奶盒代替雪糕模具，做到二次利用，省钱还省事。把酸奶倒出，将模具刷洗干净，控干水分备用。
第二步：取一个稍微大一点的碗，加入200克鲜牛奶，100克淡奶油，20克奶粉，10克玉米淀粉，10克白糖，用手动打蛋器，将所有的食材都搅拌均匀。要多搅拌一会，将白糖搅拌至融化。
第三步： 将搅拌均匀的牛奶水，倒入到奶锅内，小火熬制，边熬边用打蛋器慢慢的搅拌，大概煮10几分钟，将牛奶水煮至黏稠即可。
第四步：将煮至好的牛奶水过一下筛，将一些比较大的颗粒物过滤掉，使做出来的小布丁雪糕，吃起来无冰渣，口感更细腻。
第五步：将牛奶水倒入到酸奶盒内，在每个酸奶盒中插上一个酸奶吸管，做雪糕棍。如果喜欢吃葡萄干或者是坚果碎，可以先放一些葡萄干或者是坚果碎。震动几下，把气泡震出后，放在冰箱冷冻室内，冻4个小时以上，直到牛奶全部冻住，结成布丁雪糕为止。
吃的时候，将酸奶盒用流动自来水冲1分钟，或者是把酸奶盒放在装有凉水的碗内，自然解冻。2分钟以后，雪糕就可以轻松脱模了。想吃雪糕的朋友可以试试，自己在家制作小布丁雪糕，简单干净又卫生，比买的还要好吃，关键吃着也放心！
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