百科生活 投稿
关于【剩饭的做法家常窍门】:剩饭的做法家常窍门，今天小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
- 内容导航：
- 1、剩饭的做法家常窍门
- 2、我家剩饭从不直接吃，只需简单2步，营养酥脆又解馋，上桌抢着吃
1、剩饭的做法家常窍门
1、准备好红萝卜、莲藕、玉米、剩饭、五花肉、鸡蛋、盐、酱油和花生油。
2、把玉米洗干净,沥干水分,剥成玉米。(剥好的玉米会有一些比较的粗的纤维粘着,要处理干净。
3、用削皮器把红萝卜和莲藕削干净皮,放在水龙头下洗干净,沥干水分,再切成小粒。
4、五花肉洗干净沥干水分,切成小薄片,如果觉得不好切,可以放冰箱冷冰室60分钟再拿出来切。
5、起锅热花生油,待油八成热时,倒入五花肉翻炒10分钟左右,慢慢炒出肥油。
2、我家剩饭从不直接吃，只需简单2步，营养酥脆又解馋，上桌抢着吃
大家好！米饭是一种一天中必不可少的食物，米饭中含有大量的碳水化合物，可以有效地补充人体的所需，米饭吃起来甜甜的，味道很不错，米饭的做法液很多，比如蛋炒饭，还可以用米饭制作锅巴来吃，脆脆的。那么，今天就用米饭给大家分享一道美食！
【米饭肉末饼】
【基本食材】米饭、鸡肉末、葱、姜、鸡蛋、食用盐
【基本步骤】
1、首先，拿出一个干净的大碗，然后拿出一块鸡胸肉，清洗干净后放在案板上用菜刀切成片，再切成丝，最后切好碎丁，切好以后，剁成鸡肉末，剁好以后，把鸡肉末装入刚刚拿出来的大碗中，然后拿出一段葱，清洗干净后，放在案板上用菜刀切成葱花。
2、切成葱花以后，放在案板的一边，然后再拿出一块姜，清洗干净后，放在案板上用菜刀切成片，再切成丝，最后切成末，切好以后，把葱花和姜末都加入刚刚鸡肉末的碗中。葱和姜都有很好的去腥的功效，可以增加食物的香味，还可以丰富食物的颜色。
3、然后再继续在鸡肉末的碗中加入适量的生抽、蚝油、食用盐和胡椒粉进去，最后打入一个鸡蛋进去，拿出一双干净的筷子，不断的把食材翻拌均匀，使鸡蛋液充分包裹着鸡肉末，让里面的调料也充分的和鸡蛋液与鸡肉末结合，然后拿出一根胡萝卜。
4、用刮皮刀刮去胡萝卜的外皮，然后清洗干净放在案板上用菜刀切成，再再切成丝，最后切成胡萝卜末，切好以后，把胡萝卜碎丁加入刚刚搅拌均匀的鸡肉末里面，然后拿出一碗剩饭，也倒入进去，并用一双筷子不停的翻拌均匀，翻拌成米饭颜色改变。
5、然后手上带上手套，下手捏一块米饭团，用手在手心里面整理成圆形，再按扁整理成饼状。整理好以后，拿出一个干净无水的电饼锅，电饼锅预热以后，倒入适量的食用油进去，然后拿出一把干净无水的小刷子，用小刷子把食用油刷平整。
6、使食用油均匀的铺在电饼锅里面，然后等油热以后，放入刚刚整理好的米饭饼进去，把米饭饼放平整，一个一个慢慢的下入，放入以后，盖上电饼锅的盖子，烙一会儿，烙至底部变金黄以后，拿出一双筷子和小铲子，不断的翻动一面。
7、翻一面，继续烙一会儿，两面都烙至金黄以后，不断的翻面反复烙两分钟，看起来两面金黄，再时间到以后，就可以关火出锅装入干净的盘中，就可以食用了。这样，一道美味的米饭肉末饼就做好了，吃起来酥香可口，营养丰富，喜欢赶紧试试吧！
【爱心小贴士】
本文关键词：怎样做剩饭，剩饭的做法家常窍门视频，剩饭怎么做好吃又简单?剩饭的五种新做法，剩饭的做法简单，剩饭怎么做才好吃图解。这就是关于《剩饭的做法家常窍门，剩饭怎么做才好吃图解（我家剩饭从不直接吃）》的所有内容，希望对您能有所帮助！
- 最近发表