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电饭锅焖排骨，排骨焖饭的做法（#一学就会快手菜#电饭锅焖排骨你这么做）

百科 2026-02-12 18:56:54 投稿阅读：7203次

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　　1、食材：排骨500克、姜8片、生抽适量、盐少许、蚝油适量。

　　2、排骨砍成小块，清水洗净后放进电饭锅内胆里备用。

　　3、烧一壶开水，将烧开的水倒进电饭锅内胆，用手摇一摇，待排骨表面变白后将水倒掉（不可用开水泡太久，否则肉容易变老），将排骨倒到碗里备用。

　　4、将电饭锅内胆用水冲洗一下，然后将内胆放回电饭锅，连接电源，给锅预热。

　　5、锅预热好后倒入适当的食用油，放入葱姜蒜，炒出香味后倒入排骨，翻炒2-3分钟左右，根据个人口味放入适量的冰糖或者白糖，翻炒2-3分钟。然后，放入适量生抽和耗油，放少许盐，翻炒4-5分钟。

　　6、将烧好的开水倒入电饭锅内，水位与排骨平齐即可。

　　7、盖上锅盖，焖至少20分钟即可出锅，电饭锅焖排骨就做好了。

电饭锅焖排骨，排骨焖饭的做法（#一学就会快手菜#电饭锅焖排骨你这么做）

超级简单，省事儿，懒人福利

By Fancy&妈妈的味道

1、排骨加入以上调料腌制1小时

2、锅中刷油，放姜片和葱

3、倒入腌制好的排骨

4、加入鹌鹑蛋（提前煮好）

5、剩余的料汁加半碗清水倒入锅中，开始蒸煮模式

6、40分钟后出锅撒上葱花。排骨软烂入味，小朋友很喜欢，喜欢吃辣的可以放辣椒️

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