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- 1、冰冻的桃子怎么做罐头
- 2、三伏天是一年最热的时节,在家做桃子罐头吃,冰镇后口感绝了
1、冰冻的桃子怎么做罐头
1、准备两个冰冻的桃子,待解冻后削皮,然后切开,切成桃丁,把桃核去掉。
2、煮一锅水,待水煮沸后,加入适量冰糖,冰糖溶化后,把切好的桃丁放入沸水中。
3、半碗桃丁的份量,一般放两勺冰糖就好。
4、加入桃丁,水重新煮沸后,再煮5分钟即可,看个人喜好,煮的越久桃肉越软。
5、加入香橙味果珍,给桃肉上色。入味。
6、冷却之后,放入冰箱冰镇,口感更好。
7、自制的桃子罐头就完成了。
2、三伏天是一年最热的时节,在家做桃子罐头吃,冰镇后口感绝了
大家好,我是强子,夏天又到了吃各种水果的季节,今年桃子特别便宜又大又红的桃子才几毛钱,今天买了一些做一个桃子罐头,超级好喝
主料;
桃子
冰糖
1、桃子我们选用这种捏起来比较硬的桃子,洗净。
2、洗好后的桃子用刀顺着纹路切开,用勺子去除桃核。
3、将处理好后的桃子一分为四,放入容器备用。
4、把切好的桃子放入锅中,加入凉水,加入冰糖,冰糖和水的比例按照 1比0.2的重量来添加。
5、用大火把水烧开,盖上盖子大火烧开转中火煮15分钟即可。如果喜欢吃甜一点的可以多加一点冰糖。
6、如果桃子多、我们可以准备一点罐头瓶,把桃子倒入瓶子中,用保鲜膜密封,上锅在蒸15分钟,通风处储存一两个月都没有问题。
如果直接喝,强子建议大家自然放凉后放入冰箱冷藏储存,夏日炎炎来上一碗冰镇罐头特别的过瘾
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