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- 1、碘化氢是强酸吗
- 2、你知道食品中都用什么来做干燥剂吗?|深圳丽英达
1、碘化氢是强酸吗
碘化氢溶于水形成氢碘酸,氢碘酸是无放射性无氧酸中酸性最强的,是六大无机强酸之一。有强腐蚀作用,非常危险,其蒸气或烟雾对眼睛、皮肤、粘膜和呼吸道有强烈的刺激作用。
碘化氢(化学式HI)在常态下是一种有刺激性气味的无色气体。碘化氢在空气中不可燃,但遇潮湿空气会发烟。易溶于水并可溶于乙醇,其水溶液呈酸性,称氢碘酸,是一种无色或淡黄色液体,具有强腐蚀性。碘化氢溶于水形成氢碘酸,氢碘酸是无放射性无氧酸中酸性最强的,是六大无机强酸之一。有强腐蚀作用,非常危险,其蒸气或烟雾对眼睛、皮肤、粘膜和呼吸道有强烈的刺激作用。它还是一种强还原剂,是卤化氢当中化学性质最不稳定的,氯气,溴,氧气和硫蒸气皆可把碘化氢当中的碘置换出来。将碘化氢加热会放出有毒碘蒸气。
常见的强酸:
无机强酸:硫酸(H2SO4)、硝酸(HNO3)、高氯酸(HClO4)、盐酸(HCl)、氢溴酸(HBr)、氢碘酸(HI)、高溴酸(HBrO4)、氯酸(HClO3)、溴酸(HBrO3)、氟硅酸(H2SiF6)
2、你知道食品中都用什么来做干燥剂吗?|深圳丽英达
你知道食品中都用什么来做干燥剂吗?相信很多朋友都想知道,今天丽英达小编就给大家介绍一下!
干燥剂是我们在日常生活中十分熟悉的东西,食品为了减少包装中的水分含量,防止腐化,也会使用干燥剂,衣服等其他物品也需要使用干燥剂。干燥剂有两种除水方式,一种是化学吸附,一种是物理吸附。
物理吸附比如硅胶就是通过物理方式直接吸收空气中的水含量。化学吸附则是让空气中的水和干燥剂发生化学反应,生成水合物。干燥剂还可以用于水路运输过程中去除湿气,水运一般来讲货运量大,空间狭小,且水分含量高,极易腐蚀,造成货物的损失,所以在海运过程中干燥剂是必不可少的。
物理干燥剂主要成分是硅胶和活性氧化铝,化学干燥剂的主要成分有碱石灰等等。从化学反应的角度来讲,为了避免干燥剂和气体之间产生化学反应,酸性干燥剂就不适宜用来干燥碱性气体,如溴化氢,碘化氢等,只能用来干燥酸性气体和中性气体。
常见的酸性干燥剂主要有五氧化二磷,所以说就不能用来干燥含有碱性气体的产品,否则会适得其反,同理可得到碱性干燥剂不能用来干燥酸性气体。除了考虑酸碱中和的因素之外,还要考虑安全性等等,比如食品就不宜使用有毒的干燥剂。
在食品的干燥剂中,一般使用硅胶,硅胶在被人体吸食后,不会对人体产生不良影响,而会自然而然地随着人体分泌排泄出体外。干燥剂这项发明对延长食品和设备的保质期具有十分重要的作用,干燥剂的运用大大方便了人们的生活。
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