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关于【蛋酒的做法】:蛋酒的做法，今天小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
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- 1、蛋酒的做法
- 2、家常美食：黑豆蛋酒汤
1、蛋酒的做法
1、主料：鸡蛋65克、酒酿40克、枸杞5克、开水适量。
2、辅料：白砂糖适量。
3、将枸杞提前用温水泡发。
4、将酒酿打开备用。
5、将鸡蛋打入碗中。
6、搅打成均匀的蛋液。
7、冲入适量的开水。
8、放入酒酿，放入白砂糖，搅匀。
9、放入泡发好的枸杞，即可食用。
2、家常美食：黑豆蛋酒汤
黑豆蛋酒汤的这种做法来了，主页有很多的美食分享，需要的时候可以去看看，同时也欢迎你把自己做菜的方法分享给我们，小编我每天网罗各种美食的做法，有什么想法和建议可以发信息给我。
▶主要的材料：
黑豆60克、土鸡蛋2个、米酒100克
▶辅助的材料：
红糖粉适量
▶做法与步骤:
步骤一、黑豆提前淘洗干净后用水泡发一夜。
步骤二、土鸡蛋用刷子刷洗干净后备用。
步骤三、取一煮锅，放入黑豆和鸡蛋，再放入两碗水煮沸后改小火煮。
步骤四、鸡蛋煮熟后取出用凉水冲凉后剥去外壳再放入煮锅里与黑豆同煮。
步骤五、黑豆煮熟后，加入米酒煮约半小时。
步骤六、加入适量红糖粉搅匀即可关火食用。
以上就是本次分享
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