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- 1、面条汤的做法简单
- 2、饿了吗？我煮碗面给你吃，简单几步做出开胃解腻的汤水面
1、面条汤的做法简单
1、牛肉过水捞出待用。
2、少油，把生姜、八角、桂皮、豆瓣酱放入锅中煸香，再加入干辣椒炒香。
3、放入牛肉混合，并加适量的酱油调色。
4、放入与牛肉持平的水和一块五花肉，高压锅上汽15-20分钟，吃之前记得加盐调味。
5、青菜在水中煮熟捞出待用。
6、沸水中加盐放入面条煮熟捞在碗中。
7、放入牛肉和牛肉汤即可。
2、饿了吗？我煮碗面给你吃，简单几步做出开胃解腻的汤水面
饿了吗？我煮碗面给你吃。
不管什么时候，面条始终是家庭中必备的主食。大多数每个家庭里都会有一些现成的挂面、擀面备着，在赶时间或者懒得走动的时候顺手煮上一碗，吃起来最是舒服。
马上又是春节假期了，除了大鱼大肉外，吃的多的也应该是面条，早起，或者酒后，还有农历初七、十七、二十七等必须吃面条的日子。所以，早早的，家里里块准备几款自己喜欢的面条备着吧。
面条的吃法太多，数不胜数。要说我做的最多的就是打卤面和今天这碗阳春面。
打卤面可以换着花样做不同的浇头，只要是自己喜欢的，就都是最好吃的。
阳春面最是方便，如果家里碰巧没有蔬菜，又懒得下楼去买，那就来一碗这清水迷人的阳春面。阳春面最好是放猪油，猪油的香是任何食用油类比不了的，如果家里碰巧没有猪油，可以用香油替代，而今天我用的是椰子油。
椰子油被称为世界上最健康的食用油，椰子油中链脂肪酸具有天然的综合抗菌能力，长期食用对人体很有益处，而且椰子油特有的香气，让人极爱。如果喜欢椰子油的味道就来试试这碗面，假期里如果吃腻了大鱼大肉的，就来上一碗。
材料：挂面200克，香葱2根，椰子油1小勺，酱油1小勺，盐1小勺
做法：
1、香葱洗干净，取叶的部分，切碎备用
2、大碗里放入香葱和酱油
3、在放入椰子油和盐
4、倒入开水冲开，搅拌均匀
5、烧开水煮面，面煮到自己喜欢的口感关火
6、煮好的面捞入调好的汤汁里即可
啰嗦几句：
盐的量把握好，可以先少放，搅拌后再品尝适量放到适合自己的口味上。
用香葱最好，喜欢吃酸点的可以放点醋。
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