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关于【柚子茶的做法】:柚子茶的做法，今天涌涌小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
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- 1、柚子茶的做法
- 2、入冬后建议多喝蜂蜜柚子茶，只需3种食材，好喝无添加，简单家常
1、柚子茶的做法
1、先将柚子清洗一下，用食盐搓一搓表皮，再放进60度左右的水中泡10分钟，这样可以去掉柚子表皮的蜡质
2、将柚子皮剥开，去掉柚子皮和柚子肉中间的白色部分，越薄越好，这样做是为了减轻苦味
3、柚子皮改刀切成细丝，越细越好，放入淡盐水中浸泡15分钟
4、锅中放入水和冰糖，烧开后转小火先煮一下柚子皮（柚子皮放入的量是柚子肉的四分之一，这样做出的柚子茶有很微弱的苦味，孩子都能接受的了，一般成人就更能接受了）
5、煮柚子皮的同时，剥出柚子肉。柚子皮煮至有透明状，再下入柚子肉和一起大火煮开，然后转小火慢煮，不时地搅拌一下，.熬至粘稠
6、关火，晾凉一下，温热时倒入蜂蜜，搅拌，装瓶
7、放进冰箱冷藏3天左右就可以了，时间越久味道越好
2、入冬后建议多喝蜂蜜柚子茶，只需3种食材，好喝无添加，简单家常
入冬后建议多喝蜂蜜柚子茶，只需3种食材，好喝无添加，简单家常
入冬后，天气变得寒冷而干燥，再加上前几天的一次降雪，干燥没能缓解多少，早晚出门则更冷了，随着家里开始烧上地暖，早上起床，很明显喉咙干燥不舒服，这时候人们一不注意就容易燥热上火，所以平时一定要多喝水，在饮食上，也要注意不要吃太辛辣刺激的食物，多吃一些相对清淡、营养丰富的食物。
今天我给大家分享的这蜂蜜柚子茶，大家可以自己在家制作一些冷藏起来，每天喝上一杯，对身体也是很有好处的。入冬后建议多喝蜂蜜柚子茶，只需3种食材，好喝无添加，简单家常，下面一起来看看我是怎么做的吧。
【家常蜂蜜柚子茶------做法详解】
【主要食材】：柚子、冰糖、蜂蜜
------开始制作------
①：取一颗新鲜的红心柚，放到盆里，用温水浸泡上几分钟，再放上适量的食盐，用手仔细的把柚子的表皮搓洗干净。
②：用刮皮刀刮下柚子的皮，柚子皮全部刮完后不要扔掉，柚子皮的营养也是很丰富的，一会儿还有用处。
③：用小刀依次把柚子皮上的那层白膜给刮掉，尽量刮的干净一些，要不然做出来后会很苦。
④：把柚子皮上的白膜全部处理完后，可以整齐的把柚子皮摞在一起，再用刀切成细丝，尽量切的细一些，越细越好。
⑤：把切好的柚子皮丝放到一个盆里，倒入适量的清水，再放入适量的食盐，抓拌均匀，让浸泡上几分钟（这一步也是为了可以有效的去除一部分苦味）。
⑥：把刮掉外皮的柚子用刀切掉头尾，再从中间一切两半，掰下白色的厚皮部分，扔掉不要。
剩下的红色果肉部分，也用手仔细的剥开，只取出红色果肉，把白色的筋膜等都处理干净，这个要是处理不干净，也是会加重苦味的。
⑦：柚子皮丝浸泡至水变色后，把水倒掉，再淘洗两遍，用手攥干水分。
锅中倒入适量的水，水烧开后放入柚子皮丝（多加这一步，也可以去除一部分苦味），焯至锅中水变色，关火捞出到凉水盆里，再捞出攥干水分，食材就都准备好了。
⑧：先把柚子皮丝放入锅里，稍微翻搅一下，再放入剥好的柚子果肉（这里如果家里有不粘锅的，最好是用不粘锅，因为熬到最后的时候，很容易粘锅）。
再倒入适量的清水（我这1个柚子，倒了200毫升的水），放入适量的冰糖（我是放了2把冰糖），让继续熬煮着。
小火慢熬至水分收干开始变粘稠，就可以关火了，让自然晾至温热。
晾好后，再放入适量的蜂蜜（蜂蜜都结晶了），搅拌均匀，让蜂蜜与柚子充分的融合，家常蜂蜜柚子茶就做好了。
用勺子舀的装到提前清洗干净并彻底晾干水分的玻璃罐子里，先不用盖盖子，等彻底晾凉后，再盖上盖子拧紧，放到冰箱冷藏室冷藏即可。
想喝的时候，随喝随取，拿一个干净的勺子，舀上一勺，用温水冲泡开，就可以喝了，在干燥的冬季，时常的喝一杯这样的蜂蜜柚子茶，对身体也是很有益处的，建议女性朋友可以多喝哦。
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