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- 1、四季豆干饭步骤
- 2、回味无穷的#精品菜谱挑战赛#豆角焖饭来拯救你的胃。
1、四季豆干饭步骤
1、主料:四季豆500克、大米200克、腊肠3根。
2、辅料:大蒜2瓣、盐15克、鸡精5克、黑胡椒5克、橄榄油2勺。
3、做法:
(1)买好材料,四季豆和腊肠还有蒜。
(2)四季豆洗好切丁,腊肠切片,蒜切末。放在一边备用。
(3)烧开水后加米煮,这时候米要搅动,不然会粘在一起。
(4)煮到半生的时候就可以关火。
(5)找一个类是漏网的东西将米和水分离,再用凉开水冲一下米,降温,用筷子扎几个小洞,有利于大米散热。
(6)热锅,加一点橄榄油,因为腊肠也是有油的,所以一点油就可以了。
(7)依次加入蒜蓉、腊肠、四季豆。
(8)加入盐、鸡精、黑胡椒,翻炒一下下,就关火,切记不能炒久了。
(9)放入电饭锅铺平。
(10)再加入米饭铺平,按正常的煮饭按键就可以了。
(11)吃的时候拌一下就可以了,非常的好吃,而且简单哦。
(12)最后不要忘记了米汤,和四季豆饭是绝配哦。
2、回味无穷的#精品菜谱挑战赛#豆角焖饭来拯救你的胃。
给肉都不换的焖饭,也是我最喜欢的焖饭之一,豆角跟土豆的搭配真是绝了,试一下,一定不让你失望
By 英里妃 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 大米 300克
- 土豆 半个
- 四季豆 5根
- 油 少量
- 红烧酱油 1小勺
- 葱花 1小把
- 盐 1茶匙
做法步骤
1、准备主要食材
2、土豆去皮切小块,四季豆切小丁备用
3、锅内少量油,烧热下葱花炒香
4、放入四季豆和土豆翻炒均匀
5、倒入红烧酱油炒匀
6、将大米淘洗干净后下锅翻炒均匀
7、调入适量食盐炒匀
8、转入电压力锅或电饭锅,倒入平时蒸饭量的水
9、选择煮饭
10、时间到,开盖拌匀即可
11、成品
小贴士
一定要用红烧酱油才好吃!
大米的营养功效
大米可提供丰富B族维生素;大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效;米粥具有补脾、和胃、清肺功效。
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